A cada minuto desaparece uma quinta na União Europeia (BEDE). Uma razão é a pressão das monoculturas pela desvalorização que o mundo rural enfrenta. Este descalabro é tanto mais grave porque com essas quintas desaparecem também as sementes tradicionais que as famÃlias cultivaram durante gerações. Este desastre só tem paralelo com as alterações climáticas, com…
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