{"id":55884,"date":"2018-06-25T18:10:32","date_gmt":"2018-06-25T17:10:32","guid":{"rendered":"https:\/\/eco123.info\/de\/?p=55884"},"modified":"2018-07-05T12:20:09","modified_gmt":"2018-07-05T11:20:09","slug":"das-auslaufmodel-monokultur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eco123.info\/de\/portugal-de\/report\/das-auslaufmodel-monokultur\/","title":{"rendered":"Das Auslaufmodel Monokultur"},"content":{"rendered":"

Fritjof Capra v. Ren\u00e9 Descartes<\/strong><\/h2>\n

Das mechanische Weltbild der Dinge setzt einfaches lineares mathematisches Denken voraus. Grundschule, Mathematikunterricht, dritte Klasse: am Beispiel von hundert Metern mal hundert Metern Fl\u00e4che, die 10.000 Quadratmeter oder einen Hektar ergeben, erntet ein agroindustrieller Bauer auf diesem einen Hektar Fl\u00e4che rund zehn Tonnen Fr\u00fcchte. Seither gilt der Wert als der Ma\u00dfstab aller Werte f\u00fcr einen Businessplan. Man kann seinen Gewinn damit im Voraus berechnen, einfacher an EU F\u00f6rdermittel kommen oder sogar einen Kredit von der Bank. Die Erwartungen der Investoren an die Rentabilit\u00e4t einer Fruchtplantage mit Monokulturen orientieren sich also an 10.000 kg Fr\u00fcchten pro Hektar und Jahr, die sie zu Geld machen k\u00f6nnen. Eine handelsf\u00e4hige Avocado zum Beispiel wiegt im Durchschnitt 250 Gramm. Soweit die Rechnung, soweit der mathematische Dreisatz. Bleiben drei Variablen. Welchen Preis erzielt die Frucht im Verkauf auf dem Markt? Und wie und wohin wird sie transportiert, exportiert? Und <\/span><\/span><\/span>last but not least<\/i><\/span><\/span><\/span>: hat der Bauer alles richtig berechnet oder gibt die gro\u00dfe Unbekannte, die Natur, Grund zur Sorge?<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"monocultura<\/p>\n

Ist die Frucht eine Orange, kommen h\u00f6chstens 25 Cent pro Kilogramm dabei heraus. Nehmen wir die Zitrone, ist es schon nahezu das Doppelte. Doch der Mensch ist gierig und auch clever. Es d\u00fcrfen auch noch ein paar Cent mehr sein. Denn 100 Cent machen bekanntlich einen Euro. Vielleicht schafft es die Frucht, die in dieser Geschichte die Hauptrolle bekommt, sogar einen Preis von einen Euro f\u00fcnfzig zu erzielen? Es handelt sich um das knappe gr\u00fcne Gold der Veganer und Vegetarianer, um die Avocado. Sie ist bestimmt f\u00fcr den Export von Portugal und Spanien nach Nordeuropa. 76 Hektar k\u00f6nnten pro Ernte bei einem Preis von einem Euro f\u00fcnfzig pro Kilo, also stolze 1.08 Mio. Euro pro Jahr Ertrag einbringen. Eine Rendite vor Steuern im dritten Gesch\u00e4ftsjahr von nahezu hundert Prozent, wenn man eine Investition von 1,3 Mio. Euro im Jahr Null voraussetzt. Wenn einer dann noch ein paar Bekannte hat, die wiederum in einer Kommission sitzen, die einen mit 600.000 Euro EU-Subventionen unterst\u00fctzt, ist die Geschichte nahezu perfekt. Eine geniale Gesch\u00e4ftsidee, wohl wahr. Fehlt nur noch der Grund und Boden. Gedacht, gesagt, getan. Wir befinden uns in Bar\u00e3o S\u00e3o Jo\u00e3o im Landkreis Lagos, an der sch\u00f6nen Algarve.<\/span><\/span><\/p>\n

ECO123 springt aus dem Mathematikunterricht der dritten, \u00fcberspringt einige Jahrg\u00e4nge und landet im Biologie- Chemie- und Physikunterricht der zw\u00f6lften Klasse, nimmt Philosophie-, Psychologie- und Ethikunterricht hinzu und taucht in einen zirkul\u00e4ren Denkprozess ein. Denn die Sicht auf die Dinge endet nicht beim Blick durch die Brille auf der Nasenspitze. Alle Disziplinen zusammengenommen ergeben ein m\u00f6glichst genaues Gesamtbild. Dieses stellt mehrere aktuelle Szenarien in den Mittelpunkt seiner zyklischen Betrachtungen.<\/span><\/span><\/p>\n

Risiken: Was passiert wohl mit der Ernte eines ganzen Jahrgangs, wenn eine Plage Heuschrecken alle Bl\u00e4tter der Avocadob\u00e4ume in der Monokultur fressen w\u00fcrde; was, wenn ein Unwetter mit Gewittern, Wirbelsturm, Hagel, Starkregen und \u00dcberschwemmungen die gesamte Ernte eines Jahres zerst\u00f6ren w\u00fcrde; was, wenn die k\u00fcnstliche Bew\u00e4sserung aufgrund einer l\u00e4ngeren D\u00fcrreperiode stark eingeschr\u00e4nkt werden m\u00fcsste? <\/span><\/span><\/p>\n

Resilienz<\/span><\/span><\/h3>\n

Drei m\u00f6gliche Szenarien f\u00fcr eine Plantage mit 21.000 Avocadob\u00e4umen auf 76 Hektar Anbaufl\u00e4che. Alles kein Problem, sagt der Agro-Bauer den Autoren dieser Geschichte. <\/span><\/span><\/span>Alles gut versichert.<\/i><\/span><\/span><\/span> Man habe eine Versicherung gefunden, die ihm jede Ernte im Schadensfall bezahlen w\u00fcrde. Wirklich? Sind Versicherungen in Zeiten des Klimawandels noch so gutgl\u00e4ubig und versichern lineare Gro\u00dfprojekte, Monokulturen? Die M\u00fcnchener Allianz ist da inzwischen ganz anderer Meinung. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Die Autoren dieser Geschichte behaupten, der Agro-Bauer, nennen wir ihn CITAGO, habe \u2013 im \u00fcbertragenen Sinn – <\/span><\/span><\/span>seine Rechnung ohne den Wirt gemacht<\/i><\/span><\/span><\/span>. Denn woher wolle er heute bereits wissen, dass die Veganer und Vegetarier im Norden Europas; die M\u00e4rkte in Frankreich, Deutschland, den Niederlanden, Belgien und Luxemburg die Masse der agroindustriellen Fr\u00fcchte aus dem kleinen Bar\u00e3o de S\u00e3o Jo\u00e3o nicht beim Kauf im Supermarkt <\/span><\/span><\/span>links<\/i><\/span><\/span><\/span> liegen lassen, weil sie erfahren haben, dass so eine Frucht <\/span><\/span><\/span>erstens<\/i><\/span><\/span><\/span> unreif geerntet wurde, damit sie auf dem langen Weg ins ferne Nordeuropa erst reife – und – weil sie auch erfahren haben, dass <\/span><\/span><\/span>zweitens<\/i><\/span><\/span><\/span> die gesamte Ernte w\u00e4hrend des Wachstumsprozesses mit dem Pflanzengift Glyphosat gespritzt wurde? Vorsicht, <\/span><\/span><\/span>Gefahr im Verzug<\/i><\/span><\/span><\/span>?<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Mit jeder Reise wird unsere Welt in diesen Tagen etwas kleiner. Wer heute in den Urlaub an die Algarve fliegt, hinterl\u00e4sst nicht nur einen gro\u00dfen \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck, sondern hat auch sein Smartphone immer dabei, in der Hosen- oder Handtasche, und \u00fcber das Internet wird man es sowieso irgendwann fr\u00fcher oder sp\u00e4ter einmal erfahren. Monokulturen im Allgemeinen und genau diese Avocado-Monokultur in Bar\u00e3o de S\u00e3o Jo\u00e3o im Speziellen, die Gr\u00f6\u00dfte Plantage in ganz Europa, wie die Wochenzeitung <\/span><\/span><\/span>Barlavento<\/i><\/span><\/span><\/span> von den Besitzern der Plantage, den Gebr\u00fcdern Gon\u00e7alves erfahren haben will, wird in den Tagen des Klimawandels im Jahr 2018 <\/span><\/span><\/span>nach Christus<\/i><\/span><\/span><\/span> \u00f6kologisch und \u00f6konomisch immer bedenklicher und somit auch risikoreicher. Das Thema Monokultur birgt viele sogenannte <\/span><\/span><\/span>Landminen, <\/i><\/span><\/span><\/span>die im Business-Plan versteckt, die enormen Risiken in der Rentabilit\u00e4tsrechnung des Agro-Bauern darstellen: ein Kredit, den CITAGO aufnehmen m\u00f6chte, um die n\u00f6tigen Investitionen f\u00fcr weitere 50 Hektar zu stemmen, steht vielleicht auf der Kippe? Warum also investieren sie nicht in Mischkulturen? Es gibt doch auch noch Mangos, Feigen, Aprikosen, Bananen und so viele andere sch\u00f6ne Fr\u00fcchte, die an der Algarve wachsen. W\u00e4ren die Autoren von Beruf Banker statt Journalisten, w\u00fcrden sie es sich drei Mal \u00fcberlegen, ob sie f\u00fcr Monokulturen noch Kredite bereitstellen w\u00fcrden. Das Ausfallrisiko w\u00e4re ihnen einfach zu hoch. Und w\u00e4ren sie in der Versicherungsbranche t\u00e4tig, w\u00fcrden sie die Avocado-Plantage gleich an die Konkurrenz weiterreichen.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Monokulturen<\/h3>\n

\"monocultura\"<\/p>\n

Zur\u00fcck zum Konsumenten. Dieser wird die Avocados des Bauern CITAGO m\u00f6glicherweise gar nicht kaufen wollen, wenn er erf\u00e4hrt, dass er durch seinen Kauf das Abholzen historischer W\u00e4lder unterst\u00fctzt. Sie werden nur noch Fr\u00fcchte kaufen, die einen Unbedenklichkeitsnachweis per Zertifikat besitzen: selbst wenn die Avocado aus Malaga stammen sollte und umdeklariert worden ist. Viele kaufen heute schon lokal, regional und allenfalls national und am liebsten BIO. Beispiel. Die Erdbeeren der Monokulturen aus Lepe (Andalusien, Spanien) lassen sich immer schwieriger in Europa verkaufen. Wer auf der H\u00f6he seiner Zeit hunderte von alten Korkeichen klandestin abholzt, um stattdessen Avocado-Fruchtb\u00e4ume zu pflanzen; hundertj\u00e4hrige Schirmpinien mit der Motors\u00e4ge f\u00e4llt, alte knorrige Johannisbrotb\u00e4ume, tausendj\u00e4hrige Olivenb\u00e4ume, traditionelle Mandel- und Feigenb\u00e4ume, wer einen seit Menschengedenken gut funktionierenden Biotop aus Flora und Fauna mit Bulldozern platt macht, muss damit rechnen, eines Tages daf\u00fcr die Quittung zu bekommen. Man bekommt seine Ernte schlechter verkauft, wenn sie nicht wirklich <\/span><\/span><\/span>unbedenklich<\/i><\/span><\/span><\/span> erzeugt wurde. Die Zeiten \u00e4ndern sich und <\/span><\/span><\/span>Youtube<\/i><\/span><\/span><\/span> hat einen gewissen Anteil daran. Was ist mit den R\u00fcckst\u00e4nden aus chemischem D\u00fcnger, was mit dem giftigen Glyphosat, was mit dem ewig sterilen, w\u00e4sserigen Geschmack, der erst auf dem Transportweg nachreifenden Fr\u00fcchte? Wir kaufen mit den Augen. Der Geschmack ist uns egal? Und unsere Gesundheit auch? Das war einmal so. Heute ist der Kunde K\u00f6nig. Die Zeiten \u00e4ndern sich.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Weil die 76 Hektar Avocado-Monokulturen die Besitzer von CITAGO noch nicht zufriedenstellen, haben sie nun vor einigen Wochen einen Antrag bei verschiedenen Genehmigungsbeh\u00f6rden gestellt, weitere 50 Hektar mit Avocado-B\u00e4umen bepflanzen zu k\u00f6nnen. ECO123 fragte die beiden Agro-Bauern und Besitzer der CITAGO, die Gebr\u00fcder Paulo(33) und Lu\u00eds Gon\u00e7alves (47), ob sie nicht ihre Sicht in einem gro\u00dfen Interview darstellen m\u00f6chten. Nach zweiw\u00f6chiger Bedenkzeit erkl\u00e4rten sie, dass sie grunds\u00e4tzlich keine Interviews mehr geben w\u00fcrden. Ein bereits geplanter Rundgang auf der Avocado-Plantage fiel aus. So machte sich Petra Pantera auf den Weg nach Lagos zu einer zweist\u00fcndigen Wanderung rund um den Zaun der Plantage. Lesen Sie mehr \u00fcber das Thema auf den folgenden vier Seiten.<\/span><\/span><\/p>\n

<\/i>\n\t\t\t\n

Die neue Sicht der Wirklichkeit auf die Elemente Wasser, Erde, Luft und Feuer.<\/h4>\n

Ren\u00e9 Descartes (1596 bis 1650) war ein franz\u00f6sischer Philosoph und Naturwissenschaftler. Er sah die Natur unter dem linearen Gesichtspunkt, dass diese zwar gottgegeben sei, der Mensch sie jedoch zu beherrschen habe. Der cartesianische Dualismus (Principia Philosophiae) Geist und Materie \u2013 oder auch Reduktionismus (unter Isaac Newton) genannt, nach dem ein System durch seine Einzelbestandteile bestimmt wird (\u2026f\u00fcr mich ist der menschliche K\u00f6rper eine Maschine)\u2026 \u2026 steht im krassen Gegensatz zum zyklischen Denkansatz des \u00f6sterreichisch-amerikanischen Physikers und Philosophen der Gegenwart Fritjof Capra (1939), der die Funktion der Natur und Kultur als ganzheitlich-systemischen Weg betrachtet. In seinem Buch \u201eWendezeit\u201c beschreibt Capra 1982 den Paradigmenwandel und das Leben der Natur als Biotop. Der Mensch bewegt sich unter vielen, abh\u00e4ngig von anderen und in einem zyklischen System, in dem jedes Lebewesen im Biotop seine ganz eigene Funktion ausf\u00fcllt. Linearem steht zyklisches Denken und Handeln gegen\u00fcber – einfarbige Monokultur der bunten Vielfalt eines vernetzten Biotops.\n\t\t\t<\/div><\/div>\n

<\/div>
\"\"

About the author<\/h3>\n\t\t\tUwe Heitkamp, 53, Journalist und Filmemacher, ist seit 25 Jahren in Monchique, Portugal zuhause. Er unternimmt gern lange Wanderungen in den Bergen und schwimmt in Gebirgsb\u00e4chen und Seen. Schreibt und erz\u00e4hlt Geschichten \u00fcber Menschen und ihre Bez\u00fcge zur \u00d6kologie und \u00d6konomie. Sein aktueller Film \u201eErben der Revolution\u201c, erz\u00e4hlt \u00fcber 60 Minuten die Geschichte einer Wanderung durch Portugal. Zehn Menschen berichten aus ihrem Leben. Alle Protagonisten zusammen malen ein Bild vom Leben und Arbeiten in den Bergen Portugals. Der Film offenbart Einblicke in die Sch\u00f6nheit der Natur und das Leben der normalen Menschen. Welcher Weg bestimmt die Zukunft des Landes? (Abonnieren Sie ECO123 und sehen Sie den Film in der Mediathek)\n\t\t\t<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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