{"id":59710,"date":"2020-04-12T07:55:15","date_gmt":"2020-04-12T06:55:15","guid":{"rendered":"https:\/\/eco123.info\/de\/?p=59710"},"modified":"2020-04-13T22:45:14","modified_gmt":"2020-04-13T21:45:14","slug":"no-8-was-haben-soja-und-palmoel-mit-der-covid-19-pandemie-zu-tun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eco123.info\/de\/short-stories-de\/no-8-was-haben-soja-und-palmoel-mit-der-covid-19-pandemie-zu-tun\/","title":{"rendered":"N\u00ba 8 – Was haben Soja und Palm\u00f6l mit der Covid-19 Pandemie zu tun?"},"content":{"rendered":"

Sonntag, der 12. April 2020<\/h3>\n

von Uwe Heitkamp<\/h6>\n

Seit dem ersten Bericht an den Club of Rome<\/strong>, (The Limits of Growth, Meadows et al. 1972) hat es eine sehr lebhafte Diskussion um Grenzen des Wachstums<\/strong> gegeben. Denn unsere Zivilisation basiert auf der Verf\u00fcgbarkeit von Energie. Energie bereit zu stellen, ben\u00f6tigt selbst Energie, weshalb jede Energieversorgung darauf zu achten hat, da\u00df sie mehr Energie verf\u00fcgbar macht, als ihre Bereitstellung selbst erfordert. Die Gr\u00f6\u00dfe, die durch den Erntefaktor artikuliert wird, hat f\u00fcr die fossilen Energietr\u00e4ger in den letzten Jahrzehnten (seit 1999) kontinuierlich abgenommen, w\u00e4hrend er f\u00fcr die erneuerbaren Energien zwar zunimmt aber auf niedrigerem Niveau. Dies stellt nicht nur unser gegenw\u00e4rtiges Wirtschaftssystem in Frage, es hat auch Folgen f\u00fcr Ressourcenverf\u00fcgbarkeit und den Umgang mit der Umwelt. Und es macht eine Wirtschaft vulnerabel.<\/p>\n

\"\"<\/a>Menschliches Handeln hat die Komplexit\u00e4t von \u00d6kosystemen<\/a> wieder und wieder untersch\u00e4tzt und einen erheblichen Einfluss darauf ausge\u00fcbt. Es erschwert das Verst\u00e4ndnis von Systemen. Wir verschleppen Arten, rotten Flora und Fauna aus und zerst\u00f6ren damit unsere Lebensgrundlagen. China liegt ja weit weg und Indonesien auch. Wirklich?<\/p>\n

Der Mensch ist gewohnt, in linearen Systemen zu leben. Wenn der Maler einen Tag ben\u00f6tigt, einen zehn Meter langen Zaun zu streichen, dann braucht er zwei Tage f\u00fcr 20 Meter. Die Antwort auf die eingangs gestellte Frage allerdings ist komplex.<\/p>\n

Globale Lieferketten sind Teil der Ursache der uns immer teurer kommenden Probleme mit Umweltzerst\u00f6rung, Klimawandel und daraus\u00a0resultierender Krankheiten. Wir stehen am Abgrund. Allein das, was wir in unserem Land an Palm\u00f6l (z.B. in Nutella etc. verspeisen) und Soja (f\u00fcr H\u00fchner-, Rinder- und Schweinemastfutter) verbrauchen, w\u00fcrde 13% der Agrarfl\u00e4che Portugals bedecken, also rund 12.000 km\u00b2, oder einen Streifen von 600 mal 20 km ausmachen. Gier, Selbstbezogenheit, Ignoranz und kognitive Dissonanz blenden diese Zahlen aus.<\/p>\n

Nun ist die Geschichte an diesem Punkt noch nicht zu Ende: Pandemien entstehen zumeist dort, wo Regenw\u00e4lder abgeholzt und die Lebensr\u00e4ume von Wildtieren zerst\u00f6rt<\/a> werden. Man kann sich das so vorstellen: in einem intakten \u00d6kosystem haben alle Tiere ihren freien Platz zum Leben. Sie sind Teil des Lebensraums und dort sehr n\u00fctzlich. Fr\u00fcher waren uns diese Lebensr\u00e4ume heilig. Heute aber kommt es immer \u00f6fter zu St\u00f6rungen, wenn beispielsweise Biotope kaputt gemacht werden, um auf gro\u00dfen Fl\u00e4chen Monokulturen z.B. f\u00fcr Palm\u00f6l zu pflanzen, Soja industriell anzubauen, Roh\u00f6l zu fracken u.v.m. Dann wird die N\u00e4he des Menschen zu Wildtieren ein Problem, insbesondere dann, wenn zudem Jagd auf sie gemacht wird, um sie auf einem Markt als Fleischdelikatesse zu verkaufen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Das Virus Covid-19 stammt mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit von einem Wildtier. Und die Gier vieler Menschen ist eben grenzenlos. Das Virus bekam die M\u00f6glichkeit, seinen Wirt zu wechseln, um sich beim Menschen einzunisten. Ist es so schwer zu verstehen, da\u00df nur intakte Lebensr\u00e4ume, gesch\u00fctzte Flora und Fauna die Voraussetzungen f\u00fcr unsere Gesundheit und Sicherheit sind? Unsere Lebensweise aber sorgt tagt\u00e4glich daf\u00fcr, dass Biosysteme aus dem Gleichgewicht geraten.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Was lernen wir aus der Convid-19 Pandemie? Schnell einen Impfstoff finden? Nein. Der beste Impfstoff w\u00e4re doch, wenn wir die Natur mit Respekt behandelten und eins\u00e4hen, dass die beste Gesundheitspolitik mit einer kompetenten Umweltpolitik einherginge. Illegaler Wildtierhandel mu\u00df als Konsequenz weltweit lange Gef\u00e4ngnisstrafen nach sich ziehen. \"\"Und, was vor diesem Hintergrund noch viel wichtiger w\u00e4re ist, dass jedes Abholzen von nativen W\u00e4ldern und der Anbau von Monokulturen sich mit hohen Kosten in den Bilanzen von Unternehmen widerspiegelt. Denn die Pl\u00fcnderung unseres Planeten zahlen Unternehmen seit jeher aus ihrer Portokasse. Umweltkosten werden aus den Bilanzen ausgelagert und auf k\u00fcnftige Generationen abgew\u00e4lzt. Wenn Nutella zehn Euro das Glas im Supermarkt kostete, w\u00fcrde es keiner mehr kaufen, ergo, Nutela n\u00e4hme ein nachhaltig hergestelltes \u00d6l, um seinen Haselnussaufstrich herzustellen.<\/p>\n

Meine Frage (post corona) lautet deshalb: muss es denn unbedingt Nutella f\u00fcr das Fr\u00fchst\u00fccksbrot sein und k\u00f6nnen wir es auch \u00f6fter mal ohne (mit Soja) gem\u00e4stetes totes Tier in unserer Nahrungskette versuchen? Lokal einkaufen!<\/p>\n

Ganz zum Schluss noch ein Tipp: es lohnt sich, in die Vergangenheit zu schauen und zu erforschen und um zu verstehen, wie und von wo die sogenannte Spanische Grippe<\/a> ihren Weg um die Welt nahm, bevor sie wirklich Spanien und Europa erreichte…<\/p>\n

Frohe Ostern<\/p>\n

<\/div>
\"\"

Uwe Heitkamp (60)<\/h3>\n\t\t\tausgebildeter Fernsehjournalist, Buchautor und Hobby-Botaniker, Vater zweier erwachsener Kinder, kennt sei 30 Jahren Portugal, Gr\u00fcnder von ECO123.<\/p>\n

Fotos:dpa\n\t\t\t<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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