{"id":69137,"date":"2023-06-09T22:07:56","date_gmt":"2023-06-09T21:07:56","guid":{"rendered":"https:\/\/eco123.info\/de\/?p=69137"},"modified":"2023-06-09T22:07:56","modified_gmt":"2023-06-09T21:07:56","slug":"restaurant-grumpy-mamas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eco123.info\/de\/restaurantde\/restaurant-grumpy-mamas\/","title":{"rendered":"Restaurant \u201cGrumpy Mamas\u201d"},"content":{"rendered":"

Samstag, der 10 Juni 2023.<\/strong><\/p>\n

Ich lasse mir eine 10-Euro-Note aus der Kasse der Zeitung geben und versuche mein Gl\u00fcck mal in Monchique. Ich habe geh\u00f6rt, da\u00df dort ein neues Restaurant er\u00f6ffnet hat, das sich Grumpy Mamas<\/em> nennt. Dort werde ich versuchen, f\u00fcr zehn Euro ein gesundes Mittagessen mit Nachtisch zu bekommen. Ob mir das gelingen wird? Das kleine Restaurant hat von Mittwoch bis Freitag und von 10 bis 15 Uhr ge\u00f6ffnet. Die Mamas<\/em> haben n\u00e4mlich Kinder …<\/p>\n

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Auf dem Weg zur Rua Engenheiro Duarte Pacheco 13, dem Nadel\u00f6hr von Monchique, ber\u00fchrt mich ein Touristenbus mit dem Spiegel auf seinem Weg hinauf zum Berggipfel F\u00f3ia. Viel fehlt nicht und ich werde in dieser sehr engen Berggasse \u00fcberfahren. F\u00fcr Fu\u00dfg\u00e4nger ist kaum genug Platz. Meiner Ansicht nach geh\u00f6rt die Stra\u00dfe f\u00fcr den gewerblichen Autoverkehr sofort geschlossen, als Erstes insbesondere f\u00fcr Kraftfahrzeuge \u00fcber 3,5 Tonnen wie Busse, Holztransporter o.\u00e4.<\/p>\n

Im Restaurant angekommen, stelle ich fest, da\u00df es mehr als nur ein Restaurant ist. Hier kann jeder Gast auch umweltfreundliche Dinge kaufen: neben Waschmitteln in eigenen, wiederverwertbaren Glasbeh\u00e4ltern (ohne M\u00fcll) gibt es auch verpackungsfreies Mehl, das organisches Ursprungs ist. Aber auch Shampoo und weitere Hygieneartikel stehen im Regalschrank zum Verkauf. Es gibt ca. 20 Pl\u00e4tze im Restaurant und ein paar drau\u00dfen auf der Terrasse.<\/p>\n

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Ich suche mir einen Platz drinnen aus und schaue mir die Speisekarte mit den Tagesgerichten an. Mittwochs gibt es Crepe mit Pilzen und Spinat sowie einem Salat f\u00fcr sechs <\/em>Euro und ein zweites Gericht, das aus einem Linsen-Dal mit Reis und S\u00fc\u00dfkartoffeln und einem Salat besteht und f\u00fcr acht <\/em>Euro angeboten wird. Das Tagesgetr\u00e4nk besteht aus einem frischgepressten Orangen-Karottensaft zum Preis von drei Euro. Der Nachtisch ist eine Zimtschnecke mit einem Kaffee f\u00fcr \u20ac 4,50. Und damit befinde ich mich weit \u00fcber den zehn Euro auf der Ausgabenseite, die ich eigentlich investieren wollte. Ich spiele mit dem Gedanken, wieder nach Hause zu gehen und mich selbst an den Herd zu stellen. Nein. Heute ist mein freier Tag. Da gehe ich essen und die K\u00fcchen der anderen testen.<\/p>\n

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Ich probiere das Linsen-Dal und bestelle einen frisch gepressten Fruchtsaft. Die Entscheidung tut dem Gaumen und den Geschmacksnerven gut. Das Linsen-Dal ist angenehm scharf und genau richtig gew\u00fcrzt. Der Saft k\u00fchlt die milde Sch\u00e4rfe wieder herunter. Was noch fehlt, w\u00e4re ein selbstgemachter Joghurt mit frischen Fr\u00fcchten und N\u00fcssen der Saison: Aprikosen, Pfirsichen, auch mit Waln\u00fcssen. Den Joghurt gibt es bei dem allseits bekannten lokalen Produzenten und der wird frisch aus Ziegenmilch hergestellt.<\/p>\n

Das kleine und neue Restaurant ist ein Beginn f\u00fcr das nicht fleischverw\u00f6hnte Publikum, das nach Monchique pilgert, um sonntags einen Schweinebraten auf dem Teller vorzufinden. Die fleischlose K\u00fcche ist eine echte Kochkunst, in der kein Tier gem\u00e4stet, geschlachtet und gekocht wird. Die K\u00f6chin Zaira Bissig hat ihre kleine K\u00fcche an drei Tagen in der Woche f\u00fcr die gesunde fleischlose Ern\u00e4hrung ge\u00f6ffnet. Sie ist eine gute K\u00f6chin mit viel Potential. Und Nadine M\u00fcller ist eine freundliche und kompetente Bedienung. Es ist bereits das zweite vegeratische\/vegane Restaurant in Monchique. Man sollte es mal ausprobieren…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ich gebe dem kleinen Restaurant neuneinhalb (9,5) von maximal 15 zu erreichenden Punkten. Es gibt drei Punkte Abzug aufgrund der unzumutbaren Verkehrslage des Restaurants und es k\u00f6nnte seinen G\u00e4sten wesentlich mehr Sitzkomfort und Einrichtung bieten. Das WC ist sauber, aber baulich eine Katastrophe, wie so vieles in Monchique. Die H\u00e4lfte des Dorfes besteht aus verfallenden H\u00e4usern und abzurei\u00dfenden H\u00fctten, weil die Bewohner entweder verstorben sind, es keine ernstzunehmenden Erben gibt und auch keine qualifizierten Arbeitspl\u00e4tze. Der gr\u00f6\u00dfte Arbeitsgeber ist das Rathaus und damit ist eigentlich schon alles gesagt. Es fehlt an Kultur, z.B. ein Theater, ein Kino, mindestens ein Casa do Povo. So ein kleines, neues Restaurant kann ein Ort der Begegnung werden, in dem zumindest eine E\u00dfkultur wachsen k\u00f6nnte, die sich von allen anderen sehr positiv abhebt.<\/p>\n

<\/i>\n\t\t\tRestaurant \u201eGrumpy Mamas\u201c<\/p>\n

Monchique, Rua Engenheiro Duarte Pacheco, 13<\/p>\n

Tel. 969 648 009 \n\t\t\t<\/div><\/div>\n

 <\/p>\n

<\/div>
\"\"

Uwe Heitkamp (62)<\/h3>\n\t\t\tausgebildeter Fernsehjournalist, Buchautor und Hobby-Botaniker, Vater zweier erwachsener Kinder, kennt sei 30 Jahren Portugal, Gr\u00fcnder von ECO123.Translations: Dina Ad\u00e3o, John Elliot, Ruth Correia, Patr\u00edcia Lara, Kathleen Becker
\nPhotos:Uwe Heitkamp\n\t\t\t<\/div><\/div><\/em><\/p>\n

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