Internacionalizar, inovar e criar valor sustentável.
A Cova da Beira desfilou por terras árabes em Novembro e não deixou ninguém indiferente. O azeite com lascas de ouro, doce de rosas, vinho, enchidos, queijos, compotas e as afamadas cerejas, abriram o apetite no mercado alimentar em Abu Dhabi e aguçaram a curiosidade dos locais. Tanto assim é que a região recebeu em Fevereiro uma comitiva de investidores do Qatar, interessada em adquirir explorações para produção em exclusivo de alguns produtos.
“A participação em feiras internacionais em mercados seleccionados integra a estratégia de internacionalização dos nossos produtos que são apresentados em conjunto, em cabaz, sob a marca Clube de Produtores do Fundão”, explica o edil Paulo Fernandes. A marca nasceu por iniciativa da Câmara Municipal e integra 18 empresas do sector agro-alimentar, seleccionadas pela sua experiência e orientação exportadora, com o objectivo claro de galgar fronteiras. Reconhecida a contracção do mercado interno, onde a parcela de retenção de valor ficava aquém do esperado pelos preços praticados, foi necessário procurar criar valor sustentável nos mercados externos. Porém, apesar da notoriedade e qualidade reconhecida dos produtos, faltava dimensão para a internacionalização. Esta falha foi colmatada apresentando um cabaz sob uma marca única, que ajudou à notoriedade de todos os produtos e permitiu partilhar custos nas presenças internacionais, simultaneamente oferecendo ao consumidor uma gama de paladares diversificada. Em 7 meses, o Clube de Produtores do Fundão já esteve presente nos mercados Brasileiro, Japonês e Chinês e em Paris na SIAL, a maior feira mundial do sector agro-alimentar.