Eco123

Short Stories

Nº 70 – Os pratos vegetarianos na gastronomia portuguesa

Sábado, 16 de Janeiro de 2021 Passa pouco das 12 horas e o país está prestes a entrar num novo período de confinamento. Há uma hora atrás, o Parlamento decidiu que os restaurantes em Portugal vão ter de fechar novamente. Entro no restaurante e, ainda à porta, exclamo: “Que bem …
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Nº 69 – No início
Nº 68 – Com uma pequena ajuda de um amigo
Nº 67 – Cogumelos na floresta
Reencontrar o que julgávamos perdido – uma tentativa
Nº 66 – Árvores inteligentes
Recensão de um documentário

Informação importante para os nossos leitores

De volta ao normal? O que é que isso significa? A ECO123 acompanha a ecologia e a economia com muitas histórias por detrás das histórias. Amanhã, sábado, não será exceção. 2020. Todos nos lembraremos deste ano por muito tempo. Lentamente, as medidas de segurança para proteger a nossa saúde contra a pandemia de Covid-19 estão a ser retiradas. O que resta após três meses é o remanescente dos destroços de uma velha ordem económica. A maioria dos aviões permanecerá no solo, por enquanto. As indústrias automóvel e aeronáutica e os seus fornecedores estão a promover o trabalho a tempo reduzido. …

É difícil definir onde me sinto em casa

Lourdes Picareta | Cineasta Lourdes Picareta nasceu há 58 anos em Santa Iría, em plena planície alentejana. Terminou o 12º ano em Almada. Fala Português, Alemão, Francês, Espanhol, Inglês e Grego. Dois anos após o 25 de Abril, mudou-se de Portugal para a Alemanha para estudar História, Arte e Literatura Alemã em Mainz e Munique. Depois, começou a interessar-se pelo jornalismo, tendo ido para a televisão germânica, onde, até hoje, trabalha para vários canais da estação alemã ARD. Faz todos os anos três ou quatro documentários longos, dos quais muitos também são transmitidos pelo canal franco-alemão ARTE e pelo canal …
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O Gatilho da Felicidade?
Associação Milvoz
Sabe como
árvores inteligentes
comunicam com pessoas?

Reportagem

Associação Milvoz

Manuel Malva nasceu em Coimbra em 1995, tendo sido incentivado desde cedo a apreciar os pequenos detalhes do mundo natural. Aos sete anos de idade começou a fotografar Natureza, particularmente aves, procurando posteriormente, e de forma autodidata, identificar as espécies fotografadas através de guias de identificação da avifauna europeia. Com o decorrer do tempo, alargou os seus interesses a outros grupos faunísticos, bem como à flora, estudando aprofundadamente a ecologia, comportamento e distribuição de um vasto leque de biodiversidade nacional. O fascínio pelas dinâmicas naturais e a vontade de aprender mais sobre o funcionamento dos ecossistemas levaram-no a frequentar a …
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Que floresta é esta?
“Respiga”
O eucalipto é uma espécie invasora?
Construção-Destruição?
Foi iniciado o processo contra a EDP Distribuição Energia SA

Os cogumelos e a vida…

As florestas têm muitos animais, plantas, gramíneas, ervas e cogumelos. Adoro as árvores autóctones por isso. Escolhi três cogumelos para a culinária invernal. Porquê? Porque os sei identificar. Os cogumelos que não sei identificar inequivocamente não me entram na cozinha – ficam onde estão, na floresta. Tenho que assumir os limites do meu conhecimento, porque sei que muitas pessoas já pagaram a sua avidez e o seu desconhecimento com a vida. Leviandade não é comigo. Admiro a diversidade de cogumelos que há e respeito-a. Aceito a sua presença entre as árvores e na natureza, mas dispenso-os na cozinha, quando não …
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A piza à alsaciana (Flammkuchen)
Encontra aquele lugar de paz em ti
Taça de Inverno
Made by Choices

Inimigos da árvore e da floresta ou uma aliança por amor à árvore?

Seremos nós, portugueses, inimigos da árvore e da floresta? O grande agrónomo Joaquim Vieira Natividade (1899-1968) chamou a atenção para a nossa dendroclastia ou dendrofobia, tentando, ao invés, cultivar no povo o amor pela árvore. Poucos o ouviram. Floresta, no sentido ecológico da palavra, não a temos verdadeiramente, apenas alguns resquícios. Aquilo a que se chama vulgarmente «floresta» é, na realidade, um conjunto desordenado de matas e arborizações de índole industrial, monótonas e perigosas por serem altamente inflamáveis. Serão monoculturas? Talvez nem isso, pois na sua maioria não são sequer silvicultura (ainda que industrial). Simplesmente «estão para ali», à espera …
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ÉDEN
O Jardim Botânico das Caldas de Monchique
Ser turista ou viajante?
A última palavra
“Se o clima fosse um banco já teria sido salvo”

Faça você mesmo e evite o lixo

Champô feito em casa Hoje vamos falar de champôs para o cabelo. Uma alternativa vegana, sem químicos ou plásticos. Não consigo imaginar quantas garrafas de plástico de champô já gastei na minha vida. Quer a garrafa tenha 250 ml ou 1000 ml, a maré do plástico parece não ter fim. Também há sabonete especial para o cabelo, mas nem sempre é fácil de encontrar, e sabe-se lá de que distância teve de ser importado, ou seja, quanto CO2 provocou, sem contar com o meu trajeto para o ir comprar à loja… e a lista interminável dos ingredientes faz-me questionar se …
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Rápido
LIXO ZERO
20 Mandamentos para a gestão sustentável da água
Dicas

Notícias

Nº 43 –
Projeto piloto “Monchique com Futuro”
Com água se apaga o fogo

Sábado, 11 de Julho de 2020 A localidade lá no alto chama-se Bemparece, e o nome faz justiça à bela vista que proporciona. Subimos até ao planalto no qual Ana Mira (67 anos) e Carlos Abafa (75) colhiam cantarelos (Cantharellaceae) durante os invernos húmidos. Estamos rodeados de sobreiros, a maior parte deles queimados. O céu azul transparece pelas copas das árvores e, de frente, vemos a serra. Ainda há poucos anos tudo era diferente. O local era abrigado de muitos castanheiros e sobreiros centenários cujas copas densas formavam uma sobra contínua. Alguns desses gigantes, do período do Grande Terramoto de …
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Será que as férias são mesmo os mais belos dias do ano?
Carros de motor a combustão versus carros elétricos
Os seus dias estão contados
Kyoto – 2ª Temporada
Aviso ao investidor

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O projeto LIFE nas Berlengas

ÉDEN

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Sabe como

comunicam com pessoas?

Reencontrar o que julgávamos perdido – uma tentativa

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Foi iniciado o processo contra a EDP Distribuição Energia SA

ÉDEN

Projeto piloto “Monchique com Futuro”

Carros de motor a combustão versus carros elétricos

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