Vitor Carlos da Silva Maio O programa chama-se “Habita Jovem” e apoia financeiramente jovens proprietários que queiram restaurar corretamente as ruínas de Monchique. Vitor Carlos da Silva Maio tem 33 anos de idade, e a sua casa antiga, agora nova, está quase concluída. Trabalha arduamente na restauração da mesma desde 2011: construiu um telhado novo, isolou as paredes de forma profissional, entregou os trabalhos da renovação de toda a rede elétrica e de águas a especialistas, encomendou novas portas e janelas, colocou chão novo, e muitas coisas mais. Também já sabe que irá habitar a sua antiga casa, agora nova …

Aprender o ofício do calçado! Na segunda-feira, 25 de Abril, o primeiro aprendiz de sapateiro de Monchique despediu-se dos pais e pôs-se a caminho da Áustria. José Pedro Mira Nunes (23 anos) inscreveu-se na ECO123 para o projecto de formação em aprendizagem de sapateiro. Ele fala-nos também da longa tradição da família, que remonta até ao bisavô que, nos anos 60 do século passado, fazia sapatos em Monchique. O júri seleccionou-o, como o primeiro de dois candidatos adequados para esta formação. Após três dias de viagem de comboio, chegou à GEA em Schrems, a cinco quilómetros da fronteira checa e …

Hidroponia + Aquacultura = Aquaponia. O primeiro Workshop da ECO123, que teve lugar durante um fim de semana prolongado nas Caldas de Monchique, teve 12 participantes. Os formadores João Cotter, de Lisboa, e João Vidal Lemos, de Aveiro, começaram com uma breve introdução teórica no hotel. Depois, os participantes passaram da sala de formação para o jardim. Ali, inauguraram o tanque de cultivo de dois por cinco metros, colocando na água pés de alface, courgette, tomate e melão em pequenos cestos. Os primeiros peixes introduzidos no tanque circular foram quatro pequenos achigãs.   A aquaponia é um sistema agrícola em …

O Sunsailer 7.0 é o primeiro barco eletrossolar construído pela empresa SunConcept, em Olhão. O sistema deste barco, de sete metros de comprimento, com capacidade para sete pessoas e condução para quem tenha carta de marinheiro, permite uma utilização sem ruído, sem poluição da água e sem custos de combustível. “Essencialmente é uma preocupação com o meio ambiente”, conta Jorge Severino, sócio responsável pela parte técnica. O proprietário pode ainda instalar uma vela ou um sistema de tenda iglu. Com dois motores elétricos fora de borda de seis cavalos, o barco atinge a velocidade máxima de sete nós (12 km/h) …

Volker Gassner (l-r), porta-voz do Greenpeace da Alemanha, Jürgen Knirsch, especialista em comércio, e Stefan Krug, director da representação política Greenpeace Alemanha, falando em 2016/05/02 na re: publica em Berlim. A organização ambientalista anunciou na conferência de imprensa que tornou públicos os documentos secretos do Acordo de Livre Comércio e Investimento (TTIP, na sigla em inglês). Consulte o documento:

Queres criar o teu mundo mais verde? Vamos Construir Aquaponia Na Nossa Horta O número de pessoas que procura atentamente saber onde e como os seus alimentos são produzidos não pára de aumentar. Cada vez mais pessoas querem uma garantia de que os seus alimentos, sejam eles legumes, salada ou peixe, são produzidos em harmonia com a natureza, de forma local e ecologicamente. Frutas e legumes de produção própria ou regional sim; mas também peixe fresco? Aquaponia = Hidrocultura+aquacultura. Esta é a fórmula para a simbiose de duas disciplinas e, por isso, surge como solução e, ao mesmo tempo, como …

Figo, alfarroba, amêndoa, mel e flor de sal, são os ingredientes da Barra Energética de Querença (BEQ) 100% natural, feita à base de produtos do barrocal algarvio e que surge em duas versões: para desportistas e para público geral e crianças. A Barra Energética de Querença (BEQ) surgiu numa pareceria entre o Projeto Querença e a Universidade do Algarve com o objectivo de levar jovens licenciados para o interior do concelho de Loulé, para desenvolver novas ideias e valorizar os recursos naturais da região. “A ideia é usar os produtos endógenos mas também dinamizar a cultura de sequeiro, o figo, …

Cerca de 80 participantes de 20 países são calorosamente recebidos pelo professor Celestino Ruivo (foto) e a sua equipa, na conferência internacional sobre Processamento Solar Térmico de Alimentos “Consolfood 2016“, no Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve (ISE). O encontro de dois dias é marcado pelas novas tecnologias, e, também, pela partilha de conhecimentos variados em diferentes áreas de especialidade. No centro dos acontecimentos estão o secador solar de figos, ameixas, mangas, e de alimentos como a espirulina, tomate e feijão, entre outros – as várias técnicas e modos de construção de fornos solares – os novos frigoríficos …