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Aráquide, caranga, carango, jiguba, jinguba, mandubi, mandobi, manobi, amendubi, amendo, mepinda, mancarra, manobi, mindubim e amendoim… São muitos os nomes para esta noz originária da América do Sul, e que é cultivada por António Rosa (45) na pequena localidade de Maria Vinagre, em Aljezur, em plena Reserva Natural da Costa Vicentina. Os seus 4 hectares de terreno agrícola estão certificados. Aí, em terreno arenoso, são cultivados amendoins únicos em Portugal e na Europa. O seu produto agrícola que dá pelo nome Alcagoita coverte-se em uma delicada manteiga de amendoim. Todo o processo, desde o cultivo, passando pelo processamento e a …

Não temos em Portugal tudo o que precisamos para uma boa vida? Bom solo, água suficiente, muito sol e, com ideias criativas, também trabalho com significado? Estamos novamente na época das colheitas. Numa estufa com 1 hectar na Fuseta, Olhão, os frutos enormes estão agarrados às árvorezinhas delicadas. José Lourenço (49) cultiva anualmente cerca de 20 toneladas das suas mangas Austin, Kate, Irwin. Ele abastece os Supemercados Apolónia, em Almancil e Galé, e também as geladarias da marca italiana Nosolo, na Vila Vita assim como nos mercados locais. Para além de mangas, o fruticultor nascido em Mocambique também cultiva duas …

A Costa Vicentina é uma das poucas zonas turísticas portuguesas em estado selvagem. No entanto, tem-se assistido nos últimos anos a um aumento exponencial do turismo nesta área. A fim de promover uma exploração e um crescimento económico sustentáveis, a Vicentina (1), em parceria com outras associações regionais, concebeu a ‘Bienal Turismo Natureza’, a realizar-se nos dias 26, 27 e 28 de Setembro no pavilhão Multiusos de Aljezur. De acordo com a Vice-Presidente da Vicentina, Dra. Aura Fraga, “a B.T.N. visa não só servir de montra da oferta turística ao grande público, como procura paralelamente demonstrar o potencial de actividades …

Para apresentar o projecto de criação, desenvolvimento e produção da Janela Eco Eficiente (JEE), a ECO123 entrevistou o seu autor, o arquitecto Miguel Veríssimo. ECO 123 – O que o levou a projectar esta janela? Miguel Veríssimo: A JEE é um projecto de 2005/07. Nasceu duma necessidade prática: a inexistência no mercado de soluções construtiva eco-eficientes que pudessem ser fabricadas em série, facilmente aplicáveis e capazes de garantir resultados quando aplicadas nos edifícios. Lançada a ideia, criei condições para as parcerias com o Laboratório de Física e Tecnologia das Construções da Universidade do Minho e com um parceiro fabricante (a …

O ‘Art on Chairs‘ é um evento internacional promovido pela Câmara Municipal de Paredes e que está a proporcionar experiências únicas na indústria do mobiliário a jovens designers seleccionados em todo o país. Nesta segunda edição assumidamente mais ousada que a primeira (1), em 2012, o resultado surpreendente do concurso para residências artísticas ‘More Industry, More Design’ obrigou a alargar para 14 o número de empresas do concelho envolvidas no projecto, provando-se assim o grande empenho do sector. A organização do evento recebeu mais de 50 candidaturas, tendo delegado no Curador Francisco Providência, da Universidade de Aveiro, a responsabilidade de …

A investigadora Paula Banza está a estudar a importância das traças, na zona ardida do sotavento algarvio, para aprofundar a relação entre os polinizadores e as plantas na regeneração vegetativa de áreas destruídas. Desde a primavera de 2013, a primeira pós-incêndio, que captura insectos numa base regular, em três zonas ardidas e três incólumes, para analisar as possíveis diferenças no padrão comportamental. Em laboratório, são sujeitos a um processo que permita a recolha dos grãos de pólen que transportam e análise destes ao microscópio para comparação com as recolhas efectuadas nas plantas, para saber a quais pertencem. Através de estudos …

O que precisamos para viver é de uma boa ideia, um pouco de criatividade em conjunto com formação e uma boa dose de autoconfiança. Também é preciso muito optimismo, a par de uma pitada de realismo. E por favor não esquecer de agitar. Mistura-se bem, analisa-se tudo uma vez mais ao pormenor e criticamente, reflete-se sobre tudo e pede-se um conselho e a opinião aos amigos. É também naturalmente necessário ter algum capital inicial. Que se consegue através de www.ppl.com.pt ou do papá e da mamã, ou do seu melhor amigo, ou se não houver outro recurso, através do banco …

A ostra portuguesa é a mais apreciada pelos franceses, os maiores consumidores europeus desta especialidade gastronómica. Mas, porque o seu desenvolvimento é ligeiramente mais lento e menor do que o das rivais, estamos a receber de França ostras-bebé asiáticas, a criá-las na costa algarvia, onde o seu desenvolvimento é mais rápido, e a enviá-las de volta à origem, para consumo. E as nossas vão desaparecendo aos poucos, nos três bancos existentes. A lisboeta Márcia Santos e o madeirense Maurício Namora, enquanto alunos de Biologia Marinha na Universidade do Algarve, decidiram inverter esta situação, desenvolvendo o projeto «maternidade da ostra algarvia», …

Sagres. O Forte do Beliche acordou para a vida depois de 15 anos profundamente adormecido. Aqui, anteriormente o hóspede podia fazer boas refeições e pernoitar. Mas depois a pequena pousada deficitária de 5 estrelas foi encerrada, votada ao abandono e esquecida pelo Estado. Em meados da década de 1990, um deslizamento de terras abaixo da capela do Infante D. Henrique (1391-1460), lançou o pânico de que todo o monumento pudesse derrapar para o mar. No entanto, a segurança geológica necessária hoje é sobretudo uma questão da alta arte arquitetónica, dos dinheiros concedidos para o efeito e da vontade política. Na …

Vivemos na era do empreendedorismo. Conceito este que, significa criar oportunidades de negócio (1). Neste sentido, se alguém merece o título de empreendedora, é Andresa Salgueiro. Ela já teve aquilo que a maioria procura actualmente: um emprego estável e bem pago, casa e automóvel, mas decidiu trocar tudo – sendo troca a palavra-chave. Andresa foi, até recentemente, gestora de formação em hotéis de 5 estrelas. Mas no dia em que o casamento terminou, em parte por discussões relacionadas com atitudes sustentáveis, abdicou de tudo e decidiu viver com 1111€ durante 1 ano, 11 dias, 11 horas e 1 minuto. Sem …