Livros

Sábado, dia 5 de outubro de 2024. Jane Goodall, uma cientista britânica e ativista ambiental, pergunta ao médico e jornalista científico alemão Eckart von Hirschhausen: “Se nós, humanos, afirmamos ser a espécie mais inteligente deste planeta, por que razão estamos a destruir a nossa própria casa?” Pode ler-se esta pergunta no novo bestseller da Spiegel “Unlearn CO2 – Tempo de um clima sem crise”, dos editores Klaudia Kemfert, Julian Gupta e Manuel Kronenberg. O livro, no qual 14 autores de áreas muito diversas da vida pública orientam os leitores para um futuro amigo do clima em 14 ensaios diferentes, é …

Sábado, dia 4 de maio de 2024. A forma como escreve não é tão seca como pensei inicialmente. Pelo contrário, caracteriza-se por uma competência científica ativa, aliada a uma inteligência prática. O autor não fica na torre de marfim da teoria. Para além de apresentar conclusões fiáveis, também analisa a ficção científica. O livro é interessante e pesa 575 gramas. Pesei-o na minha balança de cozinha. Tem 21 cm de comprimento e 16 cm de largura, se a minha régua não estiver a mentir, e tem 332 páginas e muitas mais referências. O papel é sem madeira, sem ácidos e …

Sábado, dia 3 de fevereiro de 2024. A pequena editora Haupt-Verlag, sediada em Berna, na Suíça, publicou um grande livro. Conta a história das especiarias ao longo de 5000 anos e foi escrito pelo jornalista norueguês Thomas Reinertsen Berg e traduzido do norueguês para o alemão. Porque não está este livro também traduzido para português e inglês? E por que razão tem de ser um norueguês a escrever um livro sobre a história das especiarias, uma vez que, nesta matéria, Portugal desempenha um papel tão importante, a par da Holanda, da Inglaterra, da China, da Índia, do Vietname, da Indonésia …

Sábado, dia 26 de agosto de 2023. Há já algum tempo – e sobretudo desde o grande incêndio florestal de 2003 em Monchique, que, na ECO 123, temos vindo a tratar o tema da minimização do risco de incêndios florestais, uma vez que vivemos e trabalhamos numa floresta ardida, perto das Caldas de Monchique. Na realidade, também fazemos o trabalho de uma resseguradora. Neste momento, ardem florestas diariamente em todos os países do Sul da Europa, mas este ano foi particularmente atingido um grande país que, por norma, nem sequer consta no mapa como zona de alto risco e é …

A plantação de árvores é a medida mais eficaz contra o sobreaquecimento da Terra. Talvez dentro de alguns anos a humanidade chegue à conclusão de que a sua salvação reside na reflorestação, ou seja: plantar árvores pelas suas vidas e ressuscitar paisagens sempre que possível… Isto é o que Jochen Schilk, de 48 anos, escreve no seu livro Die Wiederbegrünung der Welt “50 ansteckende Geschichten vom Bäume pflanzen” (O Reverdecimento do Mundo – 50 histórias contagiosas de plantação de árvores). Raramente me foi entregue um livro de uma forma tão pouco convencional. Uma sexta-feira de manhã, abri a minha caixa …

Sábado, dia 15 de outubro de 2022. Hoje, pretendo apresentar aqui um livro bilingue, editado em português e inglês, que ainda considero atual e recomendável. Esta obra, que destaca 200 plantas da costa sudoeste de Portugal, eternizou as suas autoras. Trata-se de um livro de 256 páginas imprescindível para quem valoriza uma vida sustentável. Tal como muitas das coisas boas que surgem em Portugal, é fruto de iniciativa própria, tendo sido iniciado como produção caseira. Esta é uma edição particular que até já chegou a ser reimpressa. É um bom sinal, e esperamos que o sucesso continue. O Ministério da …

A permacultura responde às necessidades de alimentação, cuidados de saúde, abrigo, educação e segurança. A degradação maciça da agricultura convencional e o caos ambiental gerado pela mesma nunca foi tão generalizado em termos de escala, pelo que se tornou uma necessidade global aprofundar a compreensão de um sistema de conceção e planeamento abrangente como a permacultura, que funciona com a natureza, e não contra ela. O conceito de sistema corporativo frequentemente utilizado é o de uma “relação funcional” entre plantas – grupos benéficos de plantas que partilham funções, a fim de trazer saúde e estabilidade a um regime vegetal e …

55 espécies espontâneas em Portugal Esta é uma daquelas obras que são um “must have” na estante de qualquer amante de plantas, de qualquer curioso por alimentação alternativa. Com prefácios da fitoterapeuta Anne McIntyre e da bióloga e investigadora Célia Cabral, Uma mão cheia de plantas – 55 espécies espontâneas que curam, apresenta um guia de exploração de 55 plantas silvestres com propriedades terapêuticas surpreendentes. Com informação técnica e imagens de Fernanda Botelho, esta obra apresenta o nome comum, nome científico, família botânica, história, descrição e habitat, constituintes e propriedades de cada uma das 55 plantas silvestres apresentadas. Página a …