António da Encarnação, Agricultor, 75 anos
ECO123: O que podemos fazer para evitar incêndios florestais em Portugal?
Precisamos de jovens agricultores. Gosto da terra onde nasci. Gosto muito. Gosto desde sempre. Nunca saí dela para outra. O melhor produto que temos em Portugal é o medronho. Não queremos um subsídio, queremos isto livre como era antigamente. Tenho 75 anos, comecei a destilar com 13. A coisa mais arrastada que os portugueses cá têm é a apanha do medronho. É muito mal pago, anda muito explorado pela mão do nosso estado. Porque eles mandam-nos fazer. E nós não podemos fazer. Temos tudo abandonado. Vem o fogo, arde e desaparece isto tudo. O que é que eles nos estão a fazer? Aos desgraçados dos portugueses? Pois já chega.
Em Portugal houve um tempo em que a agricultura era boa. Hoje já não presta. Não há quem queira ir trabalhar na agricultura. E alguma coisa que se produza não se dá vendida. Ninguém compra. Vem tudo enlatado de fora para esses supermercados. E mais logo não sabemos como sobreviver. Pois. É o que eu sei dizer.
Os velhotes têm morrido e os novos vão-se embora para as cidades. Ficamos nós aqui, os velhotes. Aqui vendia vacas gordas, novilhos gordos, porcos gordos. Era batataria, era milho, era couves, era feijão. Agora estou eu aqui e está outro ali que está como eu. Semeia mais umas coisinhas. O resto é mato. Com o tempo é só balsas. Semeava comida para as vacas, batatas, muita coisa. Agora, paisagem. Então quem é que faz? Os velhos vão morrendo e os novos não querem trabalhar…