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Portugal, em todo o seu território – rural, urbano, interior, litoral – confronta-se com as marcas do passado recente. A aposta no mercado imobiliário e na construção (principalmente de imóveis residenciais), e no sector terciário da economia, deixou graves legados. Um dos mais evidentes e gravosos, será o abandono e degradação de uma quantidade gigantesca de espaços e construções. A cessação de muitas actividades produtivas do interior rural forçaram o quase ou efectivo desaparecimento de muitas comunidades. A construção descontrolada e desordenada de novas habitações nos grandes centros urbanos, principalmente nas periferias, concentraram multidões em comunidades descaracterizadas. Em simultâneo, sucede …

Caso 2 Zona Velha do Funchal Há 28 anos, começou o processo para recuperar parte de 500 anos de história do primeiro núcleo habitacional do Funchal, cidade símbolo nos Descobrimentos. Durante as décadas anteriores, a cidade crescera para Oeste, deixando para trás, em contínua degradação, parte da sua história: o núcleo de Santa Maria. Ou como é conhecido, a ‘Zona Velha’. Seis anos após a descoberta da Madeira (1419), instalavam-se a leste da baía os primeiros colonos, fundando a urbe Funchal. O núcleo de Santa Maria seria o ponto onde se erigiu a Igreja de Santa Maria do Calhau. Passados …

A ostra portuguesa é a mais apreciada pelos franceses, os maiores consumidores europeus desta especialidade gastronómica. Mas, porque o seu desenvolvimento é ligeiramente mais lento e menor do que o das rivais, estamos a receber de França ostras-bebé asiáticas, a criá-las na costa algarvia, onde o seu desenvolvimento é mais rápido, e a enviá-las de volta à origem, para consumo. E as nossas vão desaparecendo aos poucos, nos três bancos existentes. A lisboeta Márcia Santos e o madeirense Maurício Namora, enquanto alunos de Biologia Marinha na Universidade do Algarve, decidiram inverter esta situação, desenvolvendo o projeto «maternidade da ostra algarvia», …