Samstag, der 10 Juni 2023. Ich lasse mir eine 10-Euro-Note aus der Kasse der Zeitung geben und versuche mein Glück mal in Monchique. Ich habe gehört, daß dort ein neues Restaurant eröffnet hat, das sich Grumpy Mamas nennt. Dort werde ich versuchen, für zehn Euro ein gesundes Mittagessen mit Nachtisch …
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Restaurant “Grumpy Mamas”
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Mein kulinarisches Projekt…
Ein Rezept mit Fotos von Theobald Tiger
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Essen gehen ist eine Herausforderung.
Eine Kritik von Uwe Heitkamp, Fotos Graciete João
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Geöffnet von Dienstag bis Sonntag
Restaurantkritik von Uwe Heitkamp und Graciete João
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Was sehen wir, wenn wir in die Zukunft blicken?
Restaurantkritik von Theobald Tiger und Graciete João
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Nach den Wahlen ist auch immer vor den Wahlen.
Samstag, der 16. März 2024. Der Souverän hat gesprochen. So ist das in einer Demokratie Die Sozialistische Partei ist mit zwei blauen Augen davongekommen. Aber auch das Parteienbündnis AD aus konservativen Parteien hat nichts gewonnen. Alle haben bei diesen Wahlen verloren. Wer das noch nicht bemerkt hat, wird es bestimmt …
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The Navigator Company – eine Tochtergesellschaft der SEMAPA AG
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Geld das stinkt, kommt immer aus Brüssel und Luxemburg.
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Hunden und Katzen helfen?
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ECO 123 folgt dem Geld. Von wo kommt das Geld und wohin geht es?
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Interview mit CEO von Pepper Motion
Samstag, der 23. Dezember 2023. Viele sehen im bequemen Autofahren eine Befreiung vom mühseligen zu Fuß gehen. Ich hingegen kämpfe seit Jahren mit dem Lärmpegel des Autodroms der Algarve, wo zu dieser Zeit des Tages gerade wieder Testfahrten zu irgendeinem Autorennen stattfinden. Es ist der Verbrennermotor, der Benzin in stinkige …
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Coopérnico – Die Jahreshauptversammlung und zehnjähriges Bestehen
von António Veiga
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Reden ist Silber – Machen ist Gold.
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Erziehung im Geist des preußischen Heeres
Die Art, wie ein Mensch lernt, ist die Art, wie der Mensch lehrt.
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The Navigator Company – eine Tochtergesellschaft der SEMAPA AG
Samstag, der 9. März 2024. Das Geschäft mit der Ressource Wald, mit Monokulturen aus Eukalyptus, das beherrscht der Konzern „The Navigator-Company“ immer zu seinen Gunsten. Selbst nach einem Waldbrand kann ein Forstbesitzer die angekohlten Stämme seines Eukalyptus-Holzes noch in die Zellulosefabrik transportieren lassen. Das Holz ist dann leichter, die Navigator-Company …
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Geld das stinkt, kommt immer aus Brüssel und Luxemburg.
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Interview mit CEO von Pepper Motion
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Noch die Kurve kriegen?
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Small is beautiful – Teil 2
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Mein kulinarisches Projekt…
Ein Rezept mit Fotos von Theobald Tiger
Samstag, der 13. Mai 2023. Es handelt sich um ein ganz einfaches Gericht, das jedeR bei sich zuhause in insgesamt weniger als einer Stunde anfertigen kann. Und es ist so preiswert wie kein Fleisch jemals sein kann. Mir ist bewußt, daß man bei einem kg Rindfleisch rund 15.000 Liter Wasser …
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Nº 74 – Mit Pilzen leben…
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Nº 73 – Der Flammkuchen
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Finde diesen ruhigen Platz in dir
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Winterlicher Gemüsetopf
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Nº 139 – Nach Portugal mit der Eisenbahn?
Samstag, der 17. Dezember 2022. Neulich las ich in der ECO123, daß der Ort Monchique vom Aussterben bedroht sei. Und im selben Magazin fand ich online eine Stellenausschreibung. Was soll ich sagen, der Zufall ist schuld daran, daß ich Leipzig verlies, meiner Neugier nicht widerstehen konnte und mich auf die …
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Lieber Gott (falls es dich heutzutage noch gibt)
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Ethik. Was ist das?
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Ein Bündnis aus Liebe zum Baum
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EDEN
Der Botanische Waldgarten in Caldas de Monchique
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Meinungsfreiheit
Samstag, der 4. November 2023. Wußten Sie, daß wir gerade Geburtstag feiern? 2013 brachten wir die erste Nummer heraus und jetzt arbeiten wir an der gedruckten Ausgabe und parallel dazu wöchentlich erscheinen wir samstags auch online und das völlig ohne die sogenannten SOZIALEN Medien: im Herbst des Jahres 2023. Es …
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In Frage gestellt
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Gesucht werden der ersten 100 Klimahelden Portugals
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Letztes Museum vor Amerika!
Samstag, der 27. Januar 2024. Hier wird nicht nur geredet – hier wird geliefert. Das neue Museum von Vila do Bispo wurde am vergangenen Montag von Bürgermeisterin Rute Silva in Anwesenheit des Präsidenten des CCDR Algarve, José Apolinário, eröffnet. Das neue Museum Vila do Bispo heißt O Celeiro da História. …
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OHNE MÜLL
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Ratzfatz
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20 Gebote für den regenerativen Umgang mit Wasser
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Tipps
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Nach den Wahlen ist auch immer vor den Wahlen.
Samstag, der 16. März 2024. Der Souverän hat gesprochen. So ist das in einer Demokratie Die Sozialistische Partei ist mit zwei blauen Augen davongekommen. Aber auch das Parteienbündnis AD aus konservativen Parteien hat nichts gewonnen. Alle haben bei diesen Wahlen verloren. Wer das noch nicht bemerkt hat, wird es bestimmt …
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Auf dem Weg in die Hölle.
Was muß noch passieren, damit die Regierungen Europas endlich handeln?
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Mikroplastik wird von der EU verboten.
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Planetare Grenzen
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