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Eco123 Revista da Economia e Ecologia
Sábado, dia 4 de janeiro de 2025.
Ano novo. Feito? E as boas resoluções? Viver de uma forma neutra para o clima, reduzir a nossa pegada ecológica? Diminuir a quantidade de resíduos? Ter uma alimentação saudável? Alto! Para isso podemos fazer-lhe uma oferta muito especial. A nossa cooperativa contratou uma oradora, a professora de permacultura Lesley Martin. Ela propiciará um curso de fim de semana às nossas leitoras e leitores, em março (29 e 30.3.25), abril e maio, no qual poderão descobrir o que precisam de fazer para, a partir de boa terra, produzir bons alimentos: batatas, cebolas, cenouras e courgettes, bem como tomates, alhos, pepinos e muitos outros vegetais saudáveis. Por isso, se não teve, no berço, a agricultura saudável e biológica, mas gostaria de saber mais, a ECO123 oferece-lhe exatamente 72 horas,ao longo de seis fins-de-semana, seguidas de um pedaço de terra boa e preta no nosso jardim botânico. Aí, cada participante pode experimentar cultivar um canteiro sob orientação prática. Por apenas dez euros por mês, a ECO123 oferece-lhe dez metros quadrados de espaço onde plantar uma árvore de fruto (e colher os seus frutos), bem como criar um canteiro. Cultive as suas próprias batatas, os seus próprios tomates, a sua própria alface. A ECO123 ajuda-o com a rega.
Lesley Martin vai ajudá-lo. O jardineiro Jeremy Walton dar-lhe-á dicas sobre o que cresce melhor no Esgravatadouro. Se vive em Portimão, em Faro, ou mesmo em Lisboa, numa cidade, e não tem a sua própria horta, então visite o nosso jardim botânico, nas Caldas de Monchique, e experimente cultivar os seus próprios alimentos saudáveis. Garantimos que não usamos herbicidas, pesticidas nem fungicidas… O nosso fertilizante natural vem de cabras e cavalos, e cada um lavra o seu solo e cultiva o seu pequeno quinhão. Este curso é particularmente adequado para os pais que querem mostrar e explicar o mundo aos seus filhos. O número máximo de participantes é de 12, o mínimo, de oito.
Envie-nos uma mensagem de correio eletrónico e peça informações detalhadas acerca dos custos envolvidos bem como de tudo o que é necessário para participar, como, por exemplo, vestuário resistente. Se estiver seguro do seu interesse inscreva-se diretamente, preenchendo a inscrição. Se precisar de mais de dez metros quadrados de boa terra, temos dez terraços de permacultura disponíveis, com parcelas de 30 m² e também de 50m2.
2025 deverá ser um bom ano. Oferecemos o nosso próprio azeite extra-virgem após a colheita de outono, o nosso próprio medronho, nozes e muitos tipos de fruta: uvas e pêssegos, damascos e citrinos, que poderá colher diretamente da árvore.
Por que não tornar-se sócio da Esgravatadouro, Cooperativa do Ambiente CRL? Assim, saberá o que está a colocar no prato…
