Sábado, dia 17 de junho de 2023. Há pelo menos um entre 308 municípios de Portugal onde a democracia nunca foi totalmente pensada. Apesar de, no próximo ano, também em …
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“Democracia e Prosperidade: Assim como vem, assim vai…”
Restaurante “Grumpy Mamas”
Sábado, dia 10 de junho de 2023. Tiro uma nota de 10 euros da caixa do jornal e tento a minha sorte em Monchique. Ouvi dizer que abriu um novo …
Read More »Os invasores, 3. parte
Sábado, dia 3 de junho de 2023. O êxodo rural e a escassez de água No terceiro dia, Lenz caminhou à volta de Monchique e regressou às Caldas. Tal como …
Read More »Os invasores, 2. parte
Sábado, dia 27 de maio de 2023. Parte 2: Dois dias depois, Lenz continuou a sua caminhada. Apanhou o autocarro para Monchique para subir da aldeia até ao convento. A …
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Os invasoresUma história baseada em Georg Büchner de 1839, em três partes, por Uwe Heitkamp em 2023
Sábado, dia 20 de maio de 2023. Primeira parte. O que aconteceria em Lisboa, se os OVNIs aterrassem no meio da Avenida da Liberdade e os alienígenas começassem a comer …
Read More »“Aqui finda a Europa. Aqui começa a Europa…”
Conhecer Portugal é também conhecer a sua cultura, o seu clima, as suas gentes e a sua história regional. Monchique situa-se na serra com o mesmo nome, no extremo Sudoeste …
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O meu projeto gastronómico… Uma receita com fotos de Theobald Tiger
Sábado, dia 13 de maio de 2023. É um prato muito simples, que qualquer pessoa pode fazer em casa em menos de uma hora. E é tão barato como nenhuma …
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Comer fora é um desafio Uma apreciação crítica de Uwe Heitkamp, fotos de Graciete João
Sábado, dia 6 de maio de 2023. Vamos comer fora? É sexta-feira, são 14 horas e estamos a caminho de Monchique para experimentar uma Pizza Margherita no recém-aberto restaurante Miradouro, …
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ABERTO DE TERÇA-FEIRA A DOMINGO Apreciação crítica de restaurantes, por Uwe Heitkamp
Sábado, dia 29 de Abril de 2023. Já conheço o Restaurante Camilo há 34 anos e escolhi-o esta semana para vós, caros leitores, para testar se ainda é tão bom …
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O que vemos quando olhamos para o futuro?Teste e crítica de Theobald Tiger e Graciete João
Sábado, dia 22 de abril de 2023. O que pode esperar o cliente quando visita um restaurante? Uma refeição e um serviço que sejam pelo menos tão bons, se não …
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Eco123 Revista da Economia e Ecologia