Sábado, 20 de Fevereiro de 2021 A nossa meta é a autonomia alimentar. Para lá chegar precisamos de cinco anos. Em cinco passos alcançamos essa meta. No primeiro ano, trabalhamos …
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Sábado, 13 de Fevereiro de 2021 As florestas têm muitos animais, plantas, gramíneas, ervas e cogumelos. Adoro as árvores autóctones por isso. Escolhi três cogumelos para a culinária invernal. Porquê? …
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izzy’s market, vila do bispo Quem estiver a caminho do Cabo de São Vicente deve aproveitar para visitar o IZZY’S MARKET de Vila do Bispo. Este restaurante está um pouco …
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O nosso cão recebe de imediato uma tijela com água de Andreia Silva. Viemos experimentar este restaurante vegetariano em Tavira à hora de almoço. Bom. Reparo numa formiga de raça …
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Quando se conheceram, Artur era vegetariano e trabalhava na área da permacultura, Carla, crudívora há cerca de dois anos, era vegetariana há 20 anos, dedicava-se profissionalmente ao ensino da prática …
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Bufett ao almoço de segunda a sábado. Há sempre dois pratos, um vegetariano e outro lacto-vegetariano. Vim numa quinta-feira e experimentei a sopa de bróculos. Depois, montei uma salada mista …
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Começo por dizer que fiquei rendido à descoberta que fiz do restaurante lisboeta Rota das Sedas. O nome evoca a história do local, pois nessa zona situava-se a Real Fábrica …
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Cor de laranja não é o mesmo que cor de tangerina, já que esta é exclusiva de Guimarães, mais especificamente do restaurante vegetariano que se encontra mesmo em frente ao …
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Por que quase metade da humanidade passa o dia todo a falar sobre comida, sobre os verdadeiros ingredientes e sobre boas receitas, e por que é que muitos, na grande …
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Eco123 Revista da Economia e Ecologia
