Portugal

Aviso prévio: se para o leitor qualquer tipo de comida é indiferente, ou se prefere ‘despachar’ as suas refeições à pressa, ‘A Charrette’ não é o restaurante indicado para si. Este é um estabelecimento em que tudo demora o tempo adequado, desde a confecção dos pratos ao serviço, dando (até exigindo) espaço para saborear a excelente comida, apreciar a decoração, conversar e desfrutar da companhia. Situado no centro de Monchique, quem entra no restaurante depara-se com uma decoração tradicional, acolhedora, com mobília antiga (mas bem tratada) em madeira, onde encontra inúmeros objectos do trabalho ou uso quotidiano de outras épocas. …

O mestre de terra Joaquim Carneiro recebeu a ECO123 no armazém onde pratica a sua profissão, nas instalações da Docapesca (1), no rio Arade e próximo da vila do Parchal (concelho de Lagoa). Prestes a fazer 84 anos, mestre Joaquim continua a trabalhar diariamente, sentado entre quilómetros de rede de pesca que remenda ou ‘arma’ com uma destreza e vigor invejáveis. O seu discurso frequentemente inflama-se com a paixão de quem ainda defende ideias e acredita num futuro melhor. Como quando defende a prática indispensável do defeso para proteger as espécies ou critica o recurso ao turismo como actividade principal …

Guia de lojas em segunda mão (Algarve) Fruto da crise, têm vindo a proliferar por todo o País as lojas de ocasião, que compram e vendem tudo e mais alguma coisa. A maior quota de mercado, além dos carros, pertence ao negócio do ouro, que os portugueses sempre adquiriram como segurança contra dias financeiramente difíceis. Roupas, mobiliário, electrodomésticos e afins eram comercializados principalmente por lojas pertencentes a instituições de caridade, a quem os cidadãos doavam o que já não desejavam. Deixou de ser assim e tornou-se um negócio rentável de compra e venda, até de consignação, sendo uma das grandes …

‘A Rocha’, organização presente em 20 países (incluindo Reino Unido e EUA), nasceu no Algarve em 1985. Representa a concretização do sonho de Peter Harris, pastor anglicano e ornitólogo, que decidiu incluir a conservação da natureza como objectivo missionário na agenda social da igreja, quando o ambiente e a sua defesa eram conceitos pouco divulgados em Portugal. E ‘A Rocha’ mantém-se na designação, porque o seu fundador e hoje presidente honorário refere a grande contribuição portuguesa para a latinidade do projecto. A ECO123 conversou com Marcial Felgueiras, director de operações da organização e responsável pelo envolvimento nas lutas ambientais, bem …

A poucos minutos de Faro encontra-se a ‘Lura’, uma quinta pedagógica criada sob o lema de “aprender naturalmente” e onde se promove a educação ambiental aliada ao conhecimento científico. A ECO123 falou com Sara Vítor, a sua criadora e mentora. ECO123: O que é o projecto Lura? Sara Vítor: Começou por ser a saída de uma professora sem colocação. É uma tentativa de continuar a ensinar e a trabalhar com crianças, ligando aquilo que já era a minha evolução pessoal mas voltando às minhas origens. Daí ter voltado para a ‘ Lura’, que é a ‘toca’ da minha família. Tento …

O ‘Movimento Slow’ abrange um vasto leque de áreas de actuação e dissemina-se a um nível global. No nosso país, a ONG ’Slow Portugal’ prõpoe-se divulgar e implementar suas as ideias. Para explicar a actuação desta entidade, a ECO123 entrevistou a sua Presidente da Direcção, a Drª. Raquel Tavares. ECO123: Como surgiu o movimento slow em Portugal? Raquel Tavares: Organizou-se com o surgimento da ONG ‘Slow Portugal’, com o intuito de preencher um lugar ainda não ocupado no panorama nacional, acompanhando uma tendência que se intensifica e dissemina internacionalmente. Faz todo o sentido uma organização no âmbito do movimento slow …

Não é todos os dias que encontramos o Senhor Ministro se não estivermos na capital, e, mesmo assim, também não é todos os dias que o próprio Senhor Ministro lá está. Ele viaja com frequência pelo país, por vezes até pelo estrangeiro. Por volta do meio-dia ele era aguardado para um almoço com os empresários das Câmaras de Comércio e Indústria portuguesa e estrangeira. Pagou-se cinquenta euros de entrada, mais o IVA, e aguardou-se com satisfação a chegada do Senhor Ministro. Às vezes esperamos a vida inteira por algo, muitas vezes sem sabermos porquê, quase sempre sem nenhum motivo aparente. …

Para conhecer a integração do ‘Movimento de Transição’ em Beja, a ECO123 entrevistou o facilitador Pedro Franco. Engenheiro Agrónomo de profissão, realiza consultadoria em projectos agrícolas e de design de permacultura no ‘Centro de Excelência para a Valorização dos Recursos Mediterrânicos’(1). Estando o movimento, em Beja, numa fase embrionária, já conta com 29 membros e pretende fazer a transição acontecer baseada na premissa de que “devagar se vai ao longe”. ECO123: O que é o Movimento de Transição? Pedro Franco: Acima de tudo, é um movimento cívico, civil e apolítico. São um conjunto de pessoas que estão consciencializadas para uma …

Pescando a partir de terra. Seis horas da manhã. Estacionámos no local ermo onde a ‘companha’ começava a chegar, na zona da Meia-Praia, em Lagos. Atravessámos a linha férrea e as dunas, caminhando resolutamente em direcção à canoa – o ‘calão’ – que adivinhámos, mas não enxergávamos. Íamos assistir, uma vez mais, a uma pescaria com a ancestral arte xávega. Apenas um motor fora de borda e as redes mais leves emprestam modernidade ao processo. Às seis e meia e primeira luz do dia, começaram os preparativos para fazer deslizar o barco até à água, com a ajuda de barrotes …

… mas também no mundo inteiro, cada vez mais pessoas se questionam sobre como os humanos podem viver de modo mais sustentável. Ana Nunes e Carlos Abafa, de Monchique, são duas dessas pessoas. “Economia e Ecologia seguem caminhos separados. Isso não pode continuar no futuro”, dizem. A sua questão baseia-se na crítica ao conceito social da industrialização e do descartável em que vivemos, à vida num sentido único com montanhas de lixo que crescem sem parar, à exploração desenfreada dos recursos naturais do nosso planeta, à criação intensiva e industrial de animais, às monoculturas das florestas de eucaliptos, à dependência …