Sábado, dia 10 de junho de 2023. Tiro uma nota de 10 euros da caixa do jornal e tento a minha sorte em Monchique. Ouvi dizer que abriu um novo restaurante, chamado Grumpy Mamas. Vou lá tentar usufruir de um almoço saudável, com sobremesa, por dez euros. Será que vou …
Read More »-
Restaurante “Grumpy Mamas”
-
O meu projeto gastronómico…
Uma receita com fotos de Theobald Tiger
-
Comer fora é um desafio
Uma apreciação crítica de Uwe Heitkamp, fotos de Graciete João
-
ABERTO DE TERÇA-FEIRA A DOMINGO
Apreciação crítica de restaurantes, por Uwe Heitkamp
-
O que vemos quando olhamos para o futuro?
Teste e crítica de Theobald Tiger e Graciete João
-
Le grande buffe?
-
Depois das eleições é sempre antes das eleições
Sábado, dia 16 de março de 2024. O soberano pronunciou-se. É assim numa Democracia. O Partido Socialista safou-se com dois olhos negros. Mas a aliança AD dos partidos conservadores também não ganhou nada. Todos eles perderam nestas eleições. Quem ainda não tomou consciência disso, vai certamente aperceber-se em breve. Por …
Read More » -
The Navigator Company – uma subsidiária da SEMAPA SA
-
O dinheiro que cheira mal vem sempre de Bruxelas e do Luxemburgo
-
Ajudar cães e gatos?
-
A ECO 123 segue o dinheiro. De onde vem e para onde vai?
-
Entrevista com CEO de Pepper Motion
Sábado, dia 23 de decembro de 2023. Muitas pessoas encaram as deslocações de carro como um alívio ao incómodo de andar a pé. Eu, pelo contrário, há anos que me debato com o nível de ruído do Autódromo do Algarve, onde, a esta hora do dia, decorre mais um teste …
Read More » -
Coopérnico – Assembleias e comemoração
de António Veiga
-
Pare de falar. Comece a plantar.
-
Educação no espírito do exército prussiano
O modo como a pessoa aprende é o modo como a pessoa ensina.
-
The Navigator Company – uma subsidiária da SEMAPA SA
Sábado, dia 9 de março de 2024. O negócio com os recursos florestais a partir da monocultura de eucalipto foi sempre dominado pelos interesses do grupo “The Navigator-Company”. O proprietário florestal tem ainda a possibilidade de, logo após o incêndio florestal, fazer transportar os troncos queimados da sua madeira de …
Read More » -
O dinheiro que cheira mal vem sempre de Bruxelas e do Luxemburgo
-
Entrevista com CEO de Pepper Motion
-
Ainda a dar a volta à curva, juntos – ou não?
-
SMALL IS BEAUTIFUL – Segunda parte
-
O meu projeto gastronómico…
Uma receita com fotos de Theobald Tiger
Sábado, dia 13 de maio de 2023. É um prato muito simples, que qualquer pessoa pode fazer em casa em menos de uma hora. E é tão barato como nenhuma carne algum dia será. Sei que a produção de um quilo de carne de vaca gasta cerca de 15 000 …
Read More » -
Nº 74 – Os cogumelos e a vida…
-
Nº 73 – A piza à alsaciana (Flammkuchen)
-
Encontra aquele lugar de paz em ti
-
Taça de Inverno
-
Nº 139 -Vamos a Portugal de comboio?
Sábado, dia 17 de dezembro de 2022. Recentemente, li na ECO123 que a vila de Monchique “se encontra em vias de extinção”. Havia, também, uma oferta de emprego na revista. Portanto, foi por acaso que me pus a caminho e deixei a cidade de Leipzig para partir para Monchique, que …
Read More » -
Caro Deus (se é que ainda andas por aí)…
-
Ética. O que é isso?
-
Inimigos da árvore e da floresta ou uma aliança por amor à árvore?
-
ÉDEN
O Jardim Botânico das Caldas de Monchique
-
Último museu antes da América.
Sábado, dia 27 de janeiro de 2023. O Museu de Vila do Bispo – Celeiro da História foi inaugurado, no passado sábado, dia 20 de janeiro, pela presidente da Câmara Municipal daquele concelho, Rute Silva, na presença do presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) – Algarve, José …
Read More » -
Faça você mesmo e evite o lixo
-
LIXO ZERO
-
Rápido
-
20 Mandamentos para a gestão sustentável da água
-
Depois das eleições é sempre antes das eleições
Sábado, dia 16 de março de 2024. O soberano pronunciou-se. É assim numa Democracia. O Partido Socialista safou-se com dois olhos negros. Mas a aliança AD dos partidos conservadores também não ganhou nada. Todos eles perderam nestas eleições. Quem ainda não tomou consciência disso, vai certamente aperceber-se em breve. Por …
Read More » -
A caminho do inferno
O que tem ainda de acontecer para que os governos europeus finalmente atuem?
-
Limites planetários
-
GO PARITY
-
Que futuro para as cidades de hoje?