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A Eco123 falou com o biólogo Dr. Philipp Althöfer (47), o inventor de um método completamente novo de reciclagem de papel. Ele estudou Ciências da Natureza nas Universidades de Düsseldorf, Bona e Colónia. Tema da tese: Processo de tratamento biotecnológico de água, partindo do exemplo de uma fábrica de papel reciclado numa grande cidade. Tese de doutoramento 2001: Amaciamento e reutilização da água biologicamente tratada do circuito do fabrico de papel. Althöfer é leitor na Universidade de Colónia. Os seus alunos frequentam o curso de “tratamento biológico dos efluentes“. Pouco antes do nosso fecho de edição, Althöfer mostrou à ECO123 …

Inovação e investimento são os condimentos da nossa sopa económica. Vai precisar dos seguintes ingredientes: 38.887 sobras diárias do jornal sensacionalista Correio da Manhã, 27.804 exemplares do semanário Sábado, 17.824 cópias não vendidas do Expresso, 12.547 exemplares do Público e 16.118 exemplares não vendidos do Diário de Notícias, 23.339 cópias do diário Jornal de Notícias, 16.050 sobras do jornal desportivo Jogo, 33.442 exemplares não vendidos do Record, 5.625 sobras da Vida Económica, 10.574 cópias da Visão – em suma, um total de mais de 250.000 exemplares de todos os jornais diários e revistas em Portugal por dia: A Bola, Caras, …

Fritz Rudolf Stastny é o inventor do esferovite (styropor). Nascido em 4 de Março de 1908 em Brünn, República Checa, e falecido em 25 de Maio de 1985 em Ludwigshafen, Alemanha, descobriu por acaso este material que hoje nos persegue desde as fundações da nossa casa até provavelmente ao aterro de resíduos perigosos. Estudou na Universidade Técnica de Brünn e concluiu os seus estudos como químico e engenheiro em 1930, nas disciplinas de Química e Tecnologias Químicas. Em 1939, Fritz Stastny mudou-se da Semperit-Gummiwerken para a antiga IG Farben AG, actual BASF.(1) Esta empresa foi desmantelada em 1945 pelos Aliados. …

UmCoche é um projecto dedicado a boleias de automóvel entre e em onze cidades portuguesas – Vila Real, Braga, Porto, Covilhã, Aveiro, Viseu, Coimbra, Leiria, Lisboa, Évora e Faro. Há alguns meses a ideia ainda estava numa fase embrionária. A sua concretização dependia da angariação de 1.500 euros através de crowdfunding, o que se verificou. Agora tudo está a acontecer. Em Junho foi lançado o site em versão beta, com 110 rotas definidas. Nesse momento, os utilizadores do grupo de boleias no facebook (com mais de 7.000 membros) tiveram prioridade de experimentação. Agora está disponível para todos os que pretenderem …

O conceito da Nutrally é dar aos doces um maior valor nutricional. Os seus fundadores, Filipa Rocha e Silvino Henriques, materializaram o seu sonho ao angariarem 5.000€ através do sistema de crowdfunding, em conjunto com investimento privado. Desde Janeiro comercializam gomas caracterizadas pela ausência de açúcar, gelatina animal e pela presença de antioxidantes, corantes e vitaminas naturais. São dez os espaços que revendem os seus produtos – em Faro, Braga, Aveiro, Matosinhos, Gaia, Valongo, Funchal, Guimarães, Gondomar e Bragança – mas Filipa e Silvino procuram alargar esse leque, encontrando-se actualmente a negociar com redes de lojas. A curto prazo (até …

“0% animal, 100% biológico, 0% OGM* e 100% vegetal” – é este o mote da Naturalmente, uma nova empresa que produz empadas e pães caseiros. Ana Brazuna, licenciada em Ciências da Nutrição, é a única pessoa que compõe a empresa, que actualmente produz para onze lojas diferentes na zona de Lisboa. Apostou na produção de pães sem glúten à base de arroz integral, que podem ter maçã, abóbora ou miso, e empadas de algas e vegetais, tofu, seitan e tempeh. Afirma que resolveu “arriscar num mercado que tem pouca oferta, mas cada vez mais procura”. E embora só tenha iniciado …

A empresa FF Solar Lda., de Aljezur, estabelecida desde 1989 no sudoeste de Portugal, ganhou o prémio Energy Globe National Award 2013 (Prémio Nacional de Energia Mundial) com o produto Home Kit Solution for African Countries (Angola). O prémio, anunciado anualmente, é atribuido a iniciativas e projectos em 160 países, que se dedicam à eficiência energética, às energias renováveis e à conservação dos recursos. Cada projecto premiado oferece uma mensagem de esperança e inspiração para o mundo e abre caminho para um futuro sustentável, salienta Maneka Gandhi, a presidente do júri da iniciativa ambiental. O kit da FF Solar Lda., …

Portugal é um país de costumes, muitas vezes saudáveis e belos, mas que parece cada vez mais afastado de si próprio. Abandonando algumas tradições ao reino da memória, é progressivamente ocupado por novos hábitos assentes somente no consumo. Mas eis que uma loja povoada por produtos tradicionais portugueses ainda resiste a esta mudança: A Vida Portuguesa. Fruto da investigação sobre produtos antigos portugueses da jornalista Catarina Portas, em 2004 surgiu a marca Uma Casa Portuguesa, que apenas comercializava cabazes. Abriu a sua primeira loja em 2007, com o nome A Vida Portuguesa. Tendo actualmente vários pontos de venda pelo país …

Especialista em Economia da Felicidade Gabriel Leite Mota, 33 anos, é primeiro doutorado português em Economia da Felicidade. O título foi-lhe atribuído pela Faculdade de Economia do Porto (FEP), em 2010, instituição onde se licenciou em 2002. Lecciona Economia, Política e Felicidade no ISPA – Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas e é investigador no Núcleo de Investigação de Microeconomia Aplicada na Universidade do Minho. É ainda cronista e comentador. Os seus interesses de investigação vão desde a economia do bem-estar à economia comportamental e experimental. Integra uma elite de economistas que agitam a ordem político-económica instituída, centrada na …

de Dr. Eusébio Conceição Todos os anos, casos de gripes e constipações assolavam um jardim de infância em Olhão. Actualmente, as crianças estão mais saudáveis e fazem as suas actividades em espaços mais arejados e com melhor qualidade de ar. Não é um caso de magia, “desenrascanço” ou intervenção divina, mas sim o fruto de um estudo científico e da aplicação de medidas tão simples como abrir estrategicamente algumas janelas e, no futuro, como plantar árvores e construir sombreamentos estrategicamente localizados. Na sequência do problema, foi solicitado à Universidade do Algarve (UAlg) um estudo científico à componente térmica e da …