Portugal

“Tudo começou com uma festa”, recordam-se Gonçalo Pais (38) e Fernando de Oliveira (45). Ambos vivem na cidade-dormitório de Linda-A-Velha, que conta com quase 20.000 habitantes em 2,32 km2. De …

Já há muito que se alerta para a exaustão da produção industrial em larga escala – ameaçada por factores de ordem natural, social e ambiental. Os piores cenários obrigarão a …

Passaram nove anos desde que o professor universitário Rob Hopkins(1) iniciou um movimento de mudança, na pequena cidade irlandesa de Kinsale. O movimento tem vindo a alargar-se e, hoje, está …

Elichristie Depois de quase cinco décadas de ditadura, Portugal começou a receber avidamente as influências externas em meados da década de 70. E tal como a generalidade das empresas com …

Béchamel de salsa Ingredientes: Infusão: 450 ml de leite 20 gr de cebola cortada fina 3 bagos de pimenta schechuan 3 bagos de sementes de coentros Roux: 35 gr de …

Museu do Choco É impossível pensar em choco, sem pensar imediatamente na cidade de Setúbal. Todas as regiões têm a sua gastronomia típica, e Setúbal não foge à regra. Lisboa …

A designação agricultura biológica é frequentemente utilizada para designar a produção de alimentos sem recorrer ao uso de produtos químicos sintéticos, como é o caso de fertilizantes e pesticidas. Para …

O feltro é um tecido 100% natural que se obtém compactando fios de lã pelo método de calandragem. Seja ela manual ou industrial, esta caracteriza-se pela utilização de rolos que …

Portugal, em todo o seu território – rural, urbano, interior, litoral – confronta-se com as marcas do passado recente. A aposta no mercado imobiliário e na construção (principalmente de imóveis …

António Ferreira é o empresário responsável pelo projecto turístico da Aldeia da Pedralva. Após doze anos a trabalhar em publicidade e planeamento estratégico, e estando um pouco “saturado daquele mundo …