Sábado, dia 23 de março de 2024. Hortas de mercado – a tendência mundial do movimento agrícola de pequena escala, que emprega técnicas de agricultura biológica e regenerativa, chegou ao …
Read More »Produção
À descoberta dos sabores e saberes ancestrais algarvios
VINHO O «Monte do Além», em Odiáxere (concelho de Lagos), é pouco conhecido no Algarve. Contudo, os apreciadores de vinho, na Bélgica, França e Bulgária, conhecem bem o nome, que …
Read More »O futuro do surf é o seu passado
O surf sempre foi sobre comunhão com a natureza. Mas à medida que a modalidade se foi profissionalizando e industrializando, as pranchas sofreram modificações. Inicialmente feitas de madeira, passaram a …
Read More »Projecto 270
Da agricultura biológica ao desenvolvimento sustentável é um pequeno passo O Projecto 270 podia ser apenas uma quinta, mas é muito mais do que isso. Possui meio hectare de área …
Read More »Existo, logo AMO.
A perspectiva holística de olhar para a economia e de a pôr no lugar certo, ao serviço das pessoas, de mãos hábeis, garantes de saberes e qualidade, que trabalham em …
Read More »Ouro de Figueira
A “Sabores da Geninha” dedica-se ao fabrico e transformação de produtos típicos da região de Figueira de Castelo Rodrigo. A empresa tem quatro anos, mas Maria Eugénia Torres há muito …
Read More »Compota dos Namorados
Monchique. Ela chama-lhe geleia do amor e também compota dos namorados. Cada frasco de vidro pesa 250 gramas e custa quatro euros. A massa é deliciosamente doce e ao mesmo …
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Eco123 Revista da Economia e Ecologia