Menu de verão vegano e sem desperdício de embalagens para amantes de iogurte. Neste menu de verão vegano, tive especial atenção no uso de ingredientes que se podem comprar em …
Read More »Portugal
Reutilizar, reduzir e reciclar
ECO123: É difícil viver em Monchique, ou é fácil? É mais fácil do que costumava ser. Nós fomos os primeiros estrangeiros a chegar. O acolhimento de estrangeiros é muito melhor do …
Read More »É necessário redefinir o sistema fiscal
Docente e investigadora do Centro de Investigação de Direito Económico, Financeiro e Fiscal (CIDEFF) da Faculdade de Direito de Lisboa, Nazaré Cabral desenvolve o seu trabalho, desde há duas décadas, …
Read More »O Homem Nasce Para Criar …
O Partido Pessoas Animais e Natureza (PAN) foi o único a colocar o Rendimento Básico Incondicional (RBI) no seu programa eleitoral e levou o tema à discussão na Assembleia da …
Read More »Dia de pagamento?
Uma longa fila de pessoas idosas aguarda nos Correios. Este cenário repete-se todos os meses. Mais de uma dúzia de pessoas estão ali, na fila, à espera da sua reforma. …
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Think Pink
Começar a Primavera com pratos saudáveis e vegan.
Sopa cremosa de beterraba e gengibre [Sem glúten, sem leite, vegana] Entrada para 6 pessoas ingredientes: 500 g de beterraba fresca 200 g batata 1 cebola roxa cortada em pequenos …
Read More »Será que um Rendimento Básico Incondicional promove a RIQUEZA + LIBERDADE?
A economia está de rastos. Há milhões de europeus a perder o seu emprego. Quem é que os apoia? A visão mais idiota é aquela que pretende que tudo possa …
Read More »Os blogues vão à horta
O que fazem quatro bloggers, uma mercearia bio, uma agricultora e 10 convidados num maravilhoso dia de sol na Quinta das Seis Marias, no Sargaçal, Lagos? Provam que os frutos …
Read More »A revitalização da herdade Horta do Zé
Está um fim de tarde fresco de Outono. As faces dos ouvintes são incessantemente aclaradas pela luz da fogueira. Contam e ouvem histórias sobre o rio Sado, sobre esta quinta …
Read More »Falar? Não, agir!
Eric Castaldo é o arquiteto do projeto planeado para um teleférico de Monchique até ao cume da Picota, a 776 metros de altitude. Vive há 44 anos em Portugal. É …
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Eco123 Revista da Economia e Ecologia