O que fazem quatro bloggers, uma mercearia bio, uma agricultora e 10 convidados num maravilhoso dia de sol na Quinta das Seis Marias, no Sargaçal, Lagos? Provam que os frutos …
Read More »Vida
Sanear uma vila, remodelar um país!
Só nos apercebemos das vantagens da vida no campo, numa aldeia, ou seja, longe da cidade e da costa, quando nos deslocamos a pé, por exemplo numa caminhada. E quem …
Read More »Think global – cook local !
Os melhores ingredientes, à mão de semear Criar receitas saborosas com ingredientes locais… Sou chef vegana, artista, fotógrafa e bloguista, e como tal pesquiso formas que nos permitam reduzir substancialmente …
Read More »Saúde com ervas medicinais
Maureen Robertson Uma amiga tem tido dores de estômago nos últimos tempos, talvez nos últimos dois ou três meses, e sempre depois das refeições. A dor aparece aproximadamente 30 minutos …
Read More »Do It Yourself + Yes I Can
Constrói uma pequena turbina eólica Já alguma vez, você e os seus filhos, construíram uma turbina eólica que produz eletricidade limpa? Se não for o caso, tem agora a possibilidade …
Read More »Uma Regeneração Integral
A sobrevivência humana com as alterações climáticas Gil Penha – Lopes é professor convidado na Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa. Tem coordenado projectos europeus e nacionais em matéria …
Read More »Património & Natureza
Vale a pena visitar Monchique. E quem subir a antiquíssima calçada da aldeia tem sempre uma meta em vista: o antigo Convento dos Franciscanos, destruído no terramoto de 1 de …
Read More »Ser feliz, o outro lado da proteção ambiental
O que precisa o ser humano para ser feliz? Mais recentemente, esta questão passou a ser não apenas uma preocupação de psicólogos e realizadores de Hollywood mas também de ecologistas, …
Read More »Gengibre e Canela, Ayurveda no prato
Bufett ao almoço de segunda a sábado. Há sempre dois pratos, um vegetariano e outro lacto-vegetariano. Vim numa quinta-feira e experimentei a sopa de bróculos. Depois, montei uma salada mista …
Read More »O Centro Ambiental de Educação de Marim
No coração do Parque Natural da Ria Formosa (PNRF) encontramos o Centro Ambiental de Educação de Marim (CEAM). Estendendo-se por uma área de 60 hectares apresenta ao visitante uma amostra …
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Eco123 Revista da Economia e Ecologia