Portugal

Als sie sich kennenlernten, war Artur Vegetarier und in der Permakultur tätig, Carla seit ungefähr zwei Jahren Rohköstlerin und seit 20 Jahren Vegetarierin. Die als Lehrerin für Yoga, funktionelle Medizin, …

Ich du er sie es, wir ihr sie. Wir alle schmeißen in diesem Augenblick etwas weg. Einfach gesagt, nicht? In den Müll. Etwas weg. Aus den Augen, aus dem Sinn. …

Erzählen Sie uns mal eine Geschichte aus Ihrer Kindheit. Ich bin auf einem Bauernhof in Maia, in der Nähe von Porto, geboren und aufgewachsen. Wir hatten einen Misthaufen, den wir …

Via Algarviana – Rota Vicentina – Rota do Pescador Tag 1 – Aljezur – Odeceixe (18 km) Der Himmel ist an diesem ersten Apriltag so, wie ich ihn vom April …

Sie sind ein Globetrotter. Warum haben Sie sich die Algarve zum Leben ausgesucht? Nachdem ich 15 Jahre mit meinem Rucksack unterwegs gewesen war, bin ich nach Monchique gekommen. Während meiner …

Verpackungsfreies veganes Sommermenu für Joghurtliebhaber Bei diesem veganen Sommermenu habe ich darauf geachtet, möglichst Zutaten zu verwenden, die ohne Einwegverpackungen zu bekommen sind. Ziel ist es, Ideen zu vermitteln, wie …

Ist es schwierig oder leicht in Monchique zu leben? Es ist leichter geworden. Wir waren die ersten Ausländer, die hierherkamen. Ausländer werden heute wesentlich freundlicher empfangen als früher. Wirtschaftlich ist …