Jede Nacht bis zum „Breakfast“, fastet der Mensch. Ein tägliches 16-stündiges Fasten vom Abend bis zum Vormittag ist sehr gesund und lässt das Gewicht sogar noch besser halten. Wie aber …
Read More »Portugal
Treffpunkt Monchique.
In einem Meer von Restaurants ragen sie heraus wie Leuchttürme. Die vegetarische und vegane Küche lebt einsam neben den vielfältigen Fisch- und Fleischgerichten. Das Beste für Körper und Seele sind …
Read More »Risca Grande
Nachhaltige Lebensmittelerzeugung am Beispiel der Erfolgsgeschichte von Risca Grande Es ist ein kühler Samstagmorgen Ende Oktober. Eine Gruppe von 6 Studenten der Escola Superior Agrária de Beja und ihr Professor …
Read More »Naturwissenschaften
von Dr. Eusébio Conceição Grippe und Erkältung suchen Jahr für Jahr Schulen und Kindergärten heim, so auch in Olhão an der Algarve. Der Kindergarten gab wegen der gesundheitlichen Probleme seiner …
Read More »Die Mission eines Fahrrad / Ein Fahrrad mit Mission
Rcicla war der erste Laden in Portugal für personalisierte Fahrräder, die hier aus recycelten Teilen anderer Fahrräder gebaut oder renoviert werden. Und nun ist es auch der erste Laden, der …
Read More »Garbags?
“Seit das Projekt Garbags 2009 gestartet wurde, haben wir 28.456 Kaffeeverpackungen, 21.450 Saft- und Milchkartons, 1.180 Shampoo- und Zahnpasta-Verpackungen, 1.265 Kaffeekapseln und 2.350 verschiedene andere Verpackungen gesammelt und damit verhindert, …
Read More »Dubai in Fundão
Internationalisieren, erneuern und nachhaltige Werte schaffen Produkte der Region Cova da Beira (Mitte) wurden in einigen arabischen Ländern vorgestellt und beeindruckten jeden. Goldglänzendes Olivenöl, Rosenmarmelade, Wein, Würste, Käse, Marmeladen und …
Read More »Grüne Elektronik
Was gibt es Neues von Prof. Elvira Fortunato und ihrem Team von der Fakultät für Naturwissenschaften und Technologie (FCT) der Neuen Universität von Lissabon? Sie hatten vor einiger Zeit öffentlich …
Read More »Crowdfunding in Portugal
Stell dir vor, du wachst eines schönen Morgens auf und da ist ein Traum in deinem Kopf, der nicht mehr weichen will. So oft du es auch versuchst, es geht …
Read More »STÄDTE WIEDERBELEBEN!
STÄDTE WIEDERBELEBEN! In Portugal stehen immer mehr Gebäude leer. Vor allem Häuser in Großstadtzentren. Das will „Arrebita! Porto“ mithilfe eines Sozialunternehmer-Modells nun ändern. Wenn das Pilot-Projekt in Porto, wo das …
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Eco123 Revista da Economia e Ecologia