Wasser aus Monchique ist bekannt, seit sich die Römer auf der Iberischen Halbinsel aufhielten. Mit seinen einzigartigen Eigenschaften und seinem, wie viele Verbraucher sagen „ungewöhnlichen Geschmack“, wurde es jüngst zu einem Synonym für Qualität und körperliches Wohlbefinden. 2010 kaufte das Unternehmen Water Bunkers SGPS SA, aus Braga, die in finanziellen Schwierigkeiten steckende „Sociedade da Água de Monchique“, die seit 1992 über eine Förderkonzession von Wasser verfügt. Von da an entwickelte sich das bisher markenlose Wasser im Eiltempo zum „Gourmet-Produkt“´ und war zudem eins der letzten, das nicht in PET Plastikflaschen abgefüllt wurde. Vitor Gonçalves, 37 Jahre jung und Vorstandsvorsitzender der …
Read More »Müssen wir uns auf Wasserrationierungen vorbereiten?
Teresa Fernandes, verantwortlich für Kommunikation und Umwelterziehung bei Águas do Algarve SA, den für die Wasserversorgung in der Region verantwortlichen Wasserwerken, räumt mittel- bis langfristig die Möglichkeit von Wasserknappheit ein, garantiert jedoch, dass selbst wenn es nicht regnen sollte, die Wasserversorgung für die Bevölkerung bis Ende des Jahres gesichert sei. Wird das Wasser zu einer Art blauem Gold? Meiner Ansicht nach ist das Wasser überall auf der Welt wichtiger als Gold, weil es unersetzlich ist. Es ist Voraussetzung für das Überleben der Menschheit, wir können ohne Wasser nicht existieren. Statt Öl kann auch Gas genutzt werden – Sonnenenergie, Luft und …
Read More »Slow Cooking
Können Sie sich vorstellen, Ihr Mittagessen nur mit der Kraft der Sonne zu kochen? Dafür braucht es erst einmal ein gutes Sofa. Der einzige einheimische Hersteller von Solarkochern ist Sunok. Mal ausprobieren, ob das Gerät sein Geld wert ist? Das Produkt stammt aus Lissabon und wird von Senhor Nuno Martins vertreten. ECO123 hat sich das kleinere Modell für zwei Personen zu diesem Test besorgt. Knapp 400 Euro soll es kosten, ohne das Sofa. Für einen normalen Haushalt sicherlich auf den ersten Blick nicht gerade billig, kostet ein kleiner Gas/Elektroherd nicht einmal die Hälfte. Aber beim Sunok entstehen keine weiteren Energiekosten, …
Read More »Wenn wir die Natur bewahren…
Als ich noch ein Kind war, im Alter von acht Jahren, lernte ich im Erdkundeunterricht, dass auf der Erde noch keine drei Milliarden Menschen leben. Es hatte für mich keine Bedeutung, was sich hinter dieser Zahl an Leben verbarg. Heute bin ich 50 Jahre älter und in dieser Zeit soll sich die Weltbevölkerung fast verdreifacht haben. Ist das richtig? Verstehen Sie, was ich da gerade schreibe und selbst zu verstehen versuche? Es leben auf unserem schönen blauen Planeten ERDE nun bereits siebeneinhalb Milliarden Menschen. Und es werden nicht weniger. Ich schaue mir noch einmal die Zahlen der UN genau an. …
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TERRA CRUA
DIE SAAT DER VERÄNDERUNG
Terra Crua (roher Boden) ist eine etwas andere Firma, die auf der Grundlage von Ökodesign arbeitet und Ingenieurwesen mit Architektur, Landschaftsbau mit Ökologie und den Prinzipien der Permakultur, verbindet. Ein neues Designkonzept, das Prinzipien und Strategien über Nachhaltigkeit hinaus bündelt, und in einem gesamtheitlichen Modell, Innovation, wirtschaftliche Machbarkeit, sowie Sozial- und Umweltverantwortung integriert. Seit der Firmengründung vor zweieinhalb Jahren bietet Terra Crua verschiedene Dienstleistungen an, wie Beratung, Planung und Durchführung von ökologischen und regenerativen Projekten – die Basis dafür wurde jedoch bereits vor neun Jahren geschaffen. „Wir begannen 2009 als informeller Zusammenschluss im Bereich Pädagogik und Ausbildung“, berichtet Nuno Mamede, …
Read More »Wie können wir die Waldbrände stoppen?
Beginnen wir diese Geschichte mit einem kurzen Rückblick. Im Jahr 2003 wird Portugal von einer der bisher größten registrierten Hitzewellen getroffen. Das zentrale Portugal von Lissabon über Leiria bis nach Coimbra leidet am stärksten unter der Hitze. Mehr als 30 Grad Celsius, weniger als 30 % Luftfeuchtigkeit, Winde mit einer Geschwindigkeit von mehr als 30 Kilometern bieten ein extremes Gefährdungspotential für Waldbrände. Die Gefahren potenzieren sich in den von Kleinbauern aufgegebenen und nicht mehr bewirtschafteten ländlichen Gebieten. Trockenes Unterholz entwickelt die Eigenschaften eines Pulverfasses. Ein Viertel des historisch gewachsenen Waldes, des Pinhal de Leiria brennt lichterloh. Dabei sterben 21 Menschen. …
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Zu Fuß unterwegs zur Mandelblüte
Monchique Mountain Marathon 2017
Wie weit gehen wir noch mit dem eigenen Körper auf unseren eigenen Füßen? Monchique Mountain Marathon 2017 ist ein Angebot und bietet Ihnen geführte Spaziergänge und Wanderungen in mehrfacher Hinsicht. Sie können zwischen Weihnachten und Neujahr auf zwölf längeren und kürzeren Pfaden die Bergwelt der Algarve entdecken. Zu Fuß unterwegs sein eröffnet die einzigartige Möglichkeit, Monchique mit den eigenen Sinnen kennen zu lernen: die Natur der Berge mit ihren Bächen, Mühlen und Wasserfällen, die uralten Korkeichen- und Kastanienwälder; die Kultur regionaler Musik, lokale Speisen und Spezialitäten vom Brot, Schinken und Chouriço bis zu landestypischen Früchten, Süßspeisen und Kuchen. Dabei werden …
Read More »Die Schule gehört der Gemeinde
José Pacheco, 63, ist in Portugal eine Symbolfigur für alternative Schulbildung. Der kleine, grauhaarige Herr mit Silberblick und Schnauzbart sieht aus wie der nette Lehrer aus dem Bilderbuch. Doch seine Worte sind radikal: „Heute werden Menschen des 21. Jahrhundert von Lehrern des 20. Jahrhunderts nach Methoden des 19. Jahrhunderts unterrichtet.” Jahrgangsklassen, Prüfungen und Zeugnisse haben nach seiner Auffassung weder eine wissenschaftliche noch eine gesetzliche Grundlage. Vor allem weiß er: Es geht auch ganz anders. Als junger Lehrer begann er vor fast vierzig Jahren, gemeinsam mit zwei Kollegen, eine staatliche Schule nach und nach zu reformieren. So entstand die “Escola da …
Read More »Musik ist genauso wichtig wie Mathematik
Vor kurzem erweckte eine Crowdfunding Kampagne meine journalistische Aufmerksamkeit. Eine Schule bat darin, ein Bildungsprojekt durch Schwarmfinanzierung realisieren zu können. Ich nahm also 50 EUR aus der Verlagskasse und investierte sie in den Neubau eines neuen Klassenzimmers der 9. Klasse der Waldorf-Schule in São João dos Montes bei Vila Franca da Xira. Die Umsetzung des Projektes sollte 12.500 EUR kosten und tatsächlich kam der Betrag am Ende zusammen. Und da wir in ECO123 nur Geschichten des Gelingens erzählen, plante ich einen Besuch der Schule mit unserem elektrischen Verlagsfahrzeug, einem Renault ZOE und startete die Reise in Caldas de Monchique. Ich …
Read More »Schule in Zeiten der Landflucht
In abgelegenen Regionen schrumpfen die Schulen, viele werden geschlossen. Die Schüler werden konzentriert, müssen weite Schulwege auf sich nehmen und entfremden sich ihren Familien. Für junge Familien mit Kindern wird das Leben auf dem Land noch unattraktiver. Sie ziehen weg und die Schulen schrumpfen weiter. Was tun? fragen sich Bildungsdezernenten, Direktoren und Eltern. Im Alentejo werden Kinder zu Verwandlungskünstlern. Zum Beispiel der 12jährige José Manuel.* Auf dem Hof seiner Eltern ist er ein Bauernjunge, kompetent bei allen anfallenden Arbeiten, ob bei den Tieren oder auf dem Acker. Innerhalb der Schulmauer aber verwandelt er sich in einen Hiphop-Boy: coole Sprüche, schicke …
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