Permakultur deckt den Bedarf an Nahrung, Gesundheitsversorgung, Unterkunft, Bildung und Sicherheit. Die massive Degradierung der konventionellen Landwirtschaft und die dadurch verursachten Umweltzerstörungen waren in ihrem Ausmaß noch nie so allgegenwärtig wie heute. Daher ist es zu einer globalen Notwendigkeit geworden, das Verständnis für ein umfassendes Gestaltungs- und Planungssystem wie die Permakultur zu fördern, das mit der Natur und nicht gegen sie arbeitet. Das oft verwendete Zunftkonzept ist das einer “funktionalen Beziehung” zwischen Pflanzen – vorteilhafte Gruppierungen von Pflanzen, die Funktionen teilen, um Gesundheit und Stabilität in ein Pflanzenregime zu bringen und einen reichlichen Ertrag für unsere Nutzung zu schaffen. Mit …
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