Sonntag, Juni 16, 2019
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Portugal

feira da ladra

Des einen Müll ist des anderen Schatz

Gebrauchtwarenshops im Überblick Immer mehr wird der Kauf von Gebrauchtartikel mit der Krise verknüpft. Doch Second Hand Shops gibt es seit jeher an fast jeder Ecke. Für viele Leute ist der Kauf von Gebrauchtartikeln ein Lebensstil, sei es aus finanziellen Gründen oder weil das Gesuchte heutzutage schlichtweg nicht mehr produziert wird. Einige Läden spezialisieren sich auf Kleider, Schallplatten, Möbel oder Bücher. Andere bieten ein buntes Sammelsurium vergleichbar mit einem Mini-Flohmarkt. Der Flohmarkt ist und bleibt der beste Ort für den Kauf von Gebrauchtwaren, ungeachtet der unzähligen Altwaren- und Antiquitätenmärkte, die im ganzen Land verstreut zu finden sind. Humana Gebrauchte Kleider, …

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Azeite

Auf den Spuren der Traditionen der Algarve

Wein Der «Monte do Além» in Odiáxere (Kreis Lagos) ist an der Algarve recht unbekannt. Doch den Weinliebhabern aus Belgien, Frankreich und Bulgarien ist der Name ein Begriff, enthalten die Flaschen doch den wertvollen Nektar, den sie verehren. Der biologische Weinberg, ausgezeichnet mit dem ECOCERT Zertifikat, umfasst circa 6 Hektar. Die Reben wurden in den Jahren 2000 bis 2003 angepflanzt. Vorherrschend sind die Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah und Aragonês. Die Kleinproduktion, die eine Herstellung von 25 bis 30 Tausend Flaschen nicht übersteigt, erobert den Markt mit einem ausgezeichneten Preis-/ Leistungsverhältnis. Im Jahre 2012 wurde der Petit Verdot …

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Templo Hindu

Vom Essen und Beten nach mehr

Ein altes Sprichtwort besagt, Liebe ginge durch den Magen. Im Falle des Hinduischen Tempels in Lissabon würde es nicht verwundern, wenn sich Verliebte genau hier kennengelernt hätten. In Lissabon, wie auch sonst wo im Land, mangelt es nicht an indischen Restaurants. Aber Restaurants, indisch oder nicht, sind nichts weiter als: Restaurants. Eine Kantine in einem Hinduistischen Tempel, die hausgemachte indische Gerichte serviert, ist im Vergleich ein paralleles Universum und wahrscheinlich die beste Art und Weise einer kulinarischen Reise nach Indien, ohne dabei Lissabon zu verlassen. Der Hinduismus ist die verbreiteste Religion in Indien. Die Ernährung wird gemäß der Veden (Sammlung …

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Rui Andre

Rui André

Bürgermeister von Monchique ECO123:Welcher Weg führt zu einem Portugal ohne Waldbrände? Rui André: In Monchique ereigneten sich 2013 einige Waldbrände. Dank einer rigorosen Brandbekämpfung in der Anfangsphase konnten die Feuer gleich zu Beginn gelöscht werden. Angesichts der Tatsache, dass unser Landkreis stark brandgefährdet ist, war das Ergebnis dank Anwendung dieser Maßnahme und mit etwas Glück durchaus positiv. In anderen Gebieten brannte leider trotz gleicher Strategieanwendung alles nieder, so wie hier im Jahre 2003. Da liegt noch viel Arbeit vor uns. Es gibt drei Grundregeln im Umgang mit Waldbränden – Prävention, Überwachung und Bekämpfung. Ich denke, dass unsere Bekämpfungsmaßnahmen bislang genügend …

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A casa da Isabel

Saborear, hoje, o passado

A doçaria faz parte da cultura portuguesa e tem no período natalício um dos seus pontos altos. Neste Natal, a ECO123 convidou as responsáveis de duas das melhores casa de doces do Algarve a partilhar consigo receitas açucaradas com o sabor típico do Algarve. Situada no centro de Portimão, a Casa da Isabel é um regresso ao passado dos nossos sonhos: aquele tempo em que, numa casa antiga mas acolhedora, nos espera sempre um doce magnífico, um chá que nos aquece, um produto tradicional de um Algarve que felizmente ainda existe. A suave música ambiente propicia a uma conversa entre …

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transporte de eucaliptus

Lastwagenfahrer

ECO123: Wir möchten etwas mehr über Ihren Job erfahren. Sie transportieren Eukalyptusbäume? Lastwagenfahrer: Ja. Kommen die Eukalyptusbäume nun in die Fabrik in Setúbal? Diese hier ja. Was geschieht dann? Diese hier sind für Cellulose, Zellstoff, Papier bestimmt. Wie viel Geld erhält man pro Tonne? Der Produzent? Pro Tonne? Ja In der Fabrik, 42 bis 43 Euro. Zahlt die Fabrik? Ja, bei Anlieferung. Wie viele Tonnen transportieren Sie? Je nach Holzart. Maximales Gesamtgewicht dieses Lasters beträgt 30 Tonnen. Ist die Eukalyptus-Industrie lohnenswert? Die Cellulose wird jetzt und heute mehr oder weniger gut bezahlt. Verwendet man Eukalyptus zum Beispiel als Baustoff, erhält …

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GNR-Faro

João Manuel Antunes

Oberstleutnant; Chef des Dienstes für Naturschutz und Umwelt, GNR Faro ECO123: Wie kann Ihrer Meinung nach das Problem der Waldbrände in Portugal behoben werden? GNR: Erlauben Sie mir, mit einer klaren Aussage zu beginnen: Waldbrände werden nicht bekämpft, sondern vermieden. Diese Ideologie führt uns direkt zur Prävention. Nennen wir sie die sofortige Vorsorge. Sie ist an die Sensibilisierung der Grundbesitzer gekoppelt und zwar in dem Sinne, dass an ein korrektes Verhalten und die Einhaltung der periodischen Vorsichtsmaßnahmen vor Sommerbeginn appelliert wird. Um kurz- und mittelfristige Resultate zu erreichen, müssen Aktionen und Sensibilisierungskampagnen für die Jugendlichen und Schüler durchgeführt werden. In …

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Fernando Castelo

Fernando Castelo

ECO123: Was ist notwendig, um Waldbrände in Portugal im Jahre 2014 zu vermeiden? Fernando Castelo, ehemaliger Kommandeur der Freiwilligen Feuerwehr in Portimão und heutiger Reservist: “Es bedarf stärkerer Kontrollen, zum Beispiel bei der Brandrodung und der Säuberung der Grundstücke. Diejenigen, die gegen das Gesetz verstoßen, müssten bestraft werden. Dieser Bereich untersteht dem Sicherheitsdienst, namentlich der GNR (portugiesische Polizei). Sie müsste eine größere Interventionsrolle einnehmen, die jedoch nur mittels einer Gesetzesänderung erreicht wird.“ “Informations- und Fortbildungsveranstaltungen für die Bevölkerung müssten durchgeführt werden, damit diese die Brände bereits in der Anfangsphase selbst löschen könnten. Auch müssten die Leute besser geschult werden, wie …

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José Realinho

José Realinho

Kommandeur einer Spezialeinheit der Feuerwehr – Nationaler Katastrophenschutzschutz ECO123: Was ist notwendig, damit in Portugal keine Waldbrände mehr ausbrechen? Das ist nicht möglich. Egal, was wir von 2013 auf 2014 verändern, das schaffen wir nicht. Dennoch müssen die Waldbrände erst einmal auf ein Minimum reduziert werden. Im Vergleich zum Rest Europas ist die Anzahl in unserem Land viel zu hoch. Mindern wir die Waldbrände, sind wir aufgrund der zur Verfügung stehenden Mittel besser für den Einzelfall gerüstet. Wir erreichten mit Sicherheit ein adäquateres und ausgeglicheneres Resultat. Um die Menge der Brände zu reduzieren, müssten wir Maßnahmen ergreifen, die praktisch alle in …

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cadis vaz pinto

Vítor Vaz Pinto

Vítor Vaz Pinto, Kommandant des ANPC (Katastrophenschutz) der Algarve erklärte gegenüber ECO123, welche Maßnahmen für das Jahr 2014 getroffen wurden, um Waldbrände in der Algarve zu vermeiden. Es gibt eine verbesserte Prävention, welche drei Körperschaften obliegt: die Struktur und Sensibilisierung liegt im Verantwortungsbereich des Institutes zur Erhaltung der Natur; die Präventionsmaßnahmen wie Überwachung, Aufdeckung und Kontrolle gehören ins Pflichtenheft der GNR; die Koordination der Brandbekämpfung, des Nachbrandes und der Überwachung nach dem Löschen des Feuers untersteht dem nationalen Katastrophenschutz. Der Katastrophenschutz des Kreises Faro erarbeitete ein strategisches Dokument, das sich auf die im Jahre 2012 festgelegten Katastrophenschutzmaßnahmen stützt. Es dient …

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